level 7
泪流进眼
楼主
用塑料袋子装碗对人的身体有害 你在制造这样的一个密闭的潮湿的缺氧的环境。因为你洗好的碗肯定的还保留一定的水，而装在塑料袋里，由于密闭的不透气环境，水分蒸发不出去。而塑料袋里还保留一定的空气，而这样的空气里，就带有一定的细菌了，下面的问题就是你的碗是真的洗干净了？这一点我深表怀疑，若还有那么一点淀粉，脂肪和蛋白质等没有冲淋干净，这样的环境，就恰恰是细菌在这样一点食物剩余的营养条件下，就开始繁殖了，还有的就是若细菌的繁殖情况不好，这样的微量的食物也可以分解或氧化，这样，只要有一点上面的变化，就可以造成袋子里面产生气味了。可以做一个实验，你将一个新的碗，没有接触过食物的碗，用蒸馏水湿润，再放入一个新的塑料袋里。包装好。就是两天或更长的时间，你打开，若其中还是有什么气味，那结论就是不可能的，除非这个碗，在你买来之前，谁用来吃过饭。 下面我们就明白这个道理，气味一定是有一定的化学反应，而这些反应也不过就是食物的腐败罢了。而这里光灭菌也未必可以避免的，因为一点脂肪的水解，其产生的味道也可以察觉出来的。而洗的有多么干净也难，而唯一比较容易做的就是干燥。在碗洗好后，将水甩干，再用纸搽干，再装入塑料袋，注意袋子也一定要干燥。我们原来曾经做实验，就是吃过饭的饭盒放在太阳下晒干，第二天，用饭盒继续淘米蒸饭，而饭盒里什么味道也没有，而若是洗过的饭盒，若没有真正的洗干净就盖好，第二天，在要淘米时，打开饭盒盖，就闻到不好的气味。所以，我们那时往往偷懒，就是吃过饭，不洗饭盒，将它晒干或在电风扇下吹干，再盖上盖子。这样饭盒就不产生气味，虽然那时我还没有开始学什么化学。
2007年09月16日 09点09分
1
