知道的说下,真诚求助
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level 13
王小可922 楼主
想压一缸酸菜(不是有浆水的那种),类似于泡菜那样的,可以切了拌着吃,不知道怎么做,会做的详细说哈,比如加什么调料之类的,谢谢了!
2013年09月25日 03点09分 1
level 11
不要在这个里面问了,去南关随便问上几个老婆子,
2013年09月25日 04点09分 2
呵呵
2013年09月25日 04点09分
level 14
只会做,给你不会说,语言表达能力太差
2013年09月25日 04点09分 3
大概说下
2013年09月25日 04点09分
level 9
嘿嘿,我都看不懂你说的什么东西,问度娘
2013年09月25日 04点09分 5
度娘说的好像是东北那边的做法
2013年09月25日 04点09分
level 13
这个真心的不会,个知道快要生了,
2013年09月25日 05点09分 6
level 12
等会我给你全程指导。现在有事。
2013年09月25日 06点09分 7
level 14
你不是酸菜,不是泡菜,那就是老家说的黄菜?又名熟叶菜。是不是?
2013年09月25日 06点09分 8
黄菜太咸太酸了,这个看起来好白
2013年09月25日 06点09分
level 13
呵呵呵,小可同志,你要做酸菜吗?姐告诉你做法你怎么谢姐呢[笑眼]
2013年09月25日 06点09分 9
你真会弄?
2013年09月25日 06点09分
我年年弄,不就是个酸菜么,看把你还愁的
2013年09月25日 06点09分
哈哈
2013年09月25日 06点09分
level 14
那就是泡菜啦,凉开水,对上白酒,姜,大茴香,辣椒粉面子,花椒,盐巴,菜叶子洗净晾干,泡进去。
2013年09月25日 06点09分 10
各有各的做法,这个没定数
2013年09月25日 06点09分
level 14
可以一起泡辣椒,白菜,莲花白,豇豆,黄瓜,西蓝花等等。但不能泡萝卜和葱,大蒜,韭菜类。
2013年09月25日 06点09分 11
呵呵,谢谢哈
2013年09月25日 06点09分
回复 王小可922 :只能说个大概
2013年09月25日 06点09分
个腌咸菜一把手,哈哈,每年弄一缸,对了,泡菜还要加入很多的味精才好吃
2013年09月25日 06点09分
level 12
做好了记得叫我鉴定,我比较专业
2013年09月25日 07点09分 12
[哈哈]
2013年09月25日 07点09分
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