哪位大神给出出主意,月饼皮和馅都准备好了,模具却还没到,肿么办
美食吧
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薇薇猫007 楼主
最近美食吧逛的久了,看见几位大神做的冰皮月饼极具诱惑,于是心血来潮自己动手试试,结果快递不给力,淘宝回来的模具还没到,现在月饼皮和馅都准备好了,没有模具肿么办?哭死[泪]
上个图
I
2013年09月17日 14点09分 1
level 7
薇薇猫007 楼主
那个是豌豆馅和紫薯酸奶芝士馅,有点奇葩
2013年09月17日 14点09分 2
level 7
当馒头做
--来自旅行者1号探测器
2013年09月17日 14点09分 3
@薇薇猫007 先吃饱再说呗…I
2013年09月17日 22点09分
回复 依婷姐姐 :呵呵,是呀!做成糯米滋了,味道也不错
2013年09月17日 22点09分
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薇薇猫007 楼主
这个是饼皮,不过感觉不白,不知道为什么?
2013年09月17日 14点09分 4
不白主要是因为牛奶不好,你用的是什么奶
2013年09月18日 01点09分
回复 青春小馆 :不会吧?我用的是德国进口牛奶哦
2013年09月18日 14点09分
level 7
薇薇猫007 楼主
@乔大小姐vv :大小姐、帮我看看吧,I
2013年09月17日 14点09分 5
level 7
薇薇猫007 楼主
[泪][泪][泪]I
2013年09月17日 15点09分 6
level 7
薇薇猫007 楼主
我的馅做的明显比皮多好多啊,[汗]
2013年09月17日 15点09分 7
level 7
薇薇猫007 楼主
没人理我[泪]
2013年09月17日 15点09分 8
level 14
包包吃了就好了——这是一个简单的小尾巴
2013年09月17日 15点09分 10
谢谢亲,也只能这样了唉!
2013年09月17日 15点09分
level 7
薇薇猫007 楼主
包成了
2013年09月17日 16点09分 12
level 7
薇薇猫007 楼主
我能说我也是月饼么?长得像糯米滋的月饼[吐舌]
I
2013年09月17日 16点09分 13
level 11
当汤圆煮了
2013年09月17日 16点09分 14
我做成糯米滋了!因为本身皮和馅都熟的,不用再煮啦[吐舌]
2013年09月17日 22点09分
level 6
包成元宵
2013年09月17日 22点09分 15
level 11
不会吃月饼怎么破?
2013年09月17日 22点09分 16
level 7
薇薇猫007 楼主
味道还不错呀!不过感觉如果真做成月饼,皮还是有点软
2013年09月17日 22点09分 18
level 8
学做月饼
2013年09月17日 22点09分 19
等模具到了再做一次
2013年09月17日 22点09分
level 11
用手

2013年09月17日 22点09分 20
恩呢,我用保鲜膜包着揉圆了,不然太黏手
2013年09月17日 23点09分
回复@薇薇猫007 :以前试着做过一次,效果不理想,这几年都没做了,楼主勇气可嘉啊
2013年09月17日 23点09分
回复 allenandzoe :无知者无畏[哈哈]
2013年09月17日 23点09分
level 12
你那皮是怎么做的?
2013年09月17日 23点09分 21
我是糯米粉、粘米粉、澄面、奶、油、糖混合搅成糊,然后上锅蒸的
2013年09月17日 23点09分
也是跟乔大小姐的帖子学的[吐舌]
2013年09月17日 23点09分
回复 薇薇猫007 :奥奥谢谢了
2013年09月18日 00点09分
回复 莒国☆京京 :呵呵,不客气,挺简单的,试试吧
2013年09月18日 00点09分
level 13
买个去
2013年09月17日 23点09分 22
买了,快递还没到,郁闷死了
2013年09月18日 00点09分
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