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小福贵： 一个山村少年，洪老头的孙子。他聪明、调皮，对爷爷极为孝顺。他从小跟爷爷学做菜，左手食指能测出菜的味道，味道最佳时，手指能变成金黄色。他为了拿到御赐的金厨具，救出被捕的爷爷，大胆创新，将祖传的厨艺发挥到了巅峰。
2007年09月05日 04点09分
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很可爱吧
2007年09月05日 04点09分
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小飞蝶： 一个神秘的江湖侠客。她美丽可爱、聪明活泼，但又有点刁蛮。她为了给死去的爹娘报仇，多次伺机刺杀慈禧，但总是以失败告终。其实她的真正身份是一位流落民间的格格。
2007年09月05日 04点09分
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慈禧： 清末太后，人称“老佛爷”。她位高权重，在政治上顽固、守旧，很会玩手腕，心狠手辣。在生活中，她贪恋美食，喜欢一些新鲜、时尚的东西，有时候也会流露出一些真情。
2007年09月05日 04点09分
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光绪： 清末皇帝，但被慈禧剥夺了实权。他思想开明，心地善良，试图通过政治改革振兴国家，却因此受到慈禧的阻挠和压制，也受到守旧派官员的暗中迫害，内心十分苦闷和忧郁。他也给了小福贵很多帮助。
2007年09月05日 04点09分
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洪老头： 一个老实善良的老厨师。他厨艺非凡，做出的洪家菜风味独特。他被小李子抓去为慈禧做菜，却成了小李子下毒的替罪羊，被打入死牢。他十分疼爱孙儿小福贵，一直希望他当上御膳大厨，振兴洪家菜。
2007年09月05日 05点09分
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