各位，好久不见了，再给各位呈献上两样美食。呈献上后，再给各位一一解释。嘿嘿
图1是自制酸奶
图2是用塔吉锅做的炖肉
图3是塔吉锅的样子。

哇~亲爱的好厉害！

酸奶看起来很好吃的样子！！我也曾经考虑过要自己做，可是太麻烦又放弃了……
另外，塔吉锅是什么？看起来好高端大气上档次！是砂锅一类么？
我比较喜欢吃辣呢，有没有什么很辣的菜！

塔吉锅也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此在烹调过程中不需要加水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。[3]透气不透水是塔吉锅的核心特征，也是塔吉锅为什么能少盐少水，甚至无水烹饪的秘密所在。所以，正统的塔吉锅锅帽是完整无孔的（有孔的就和一般的锅没什么区别了），锅盖与锅身之间留有一定的缝隙透气，保证透气的同时减少水分损失。

从来没见过这样的锅。。感觉好新奇啊！