《从科学层面分析转基因科学研究中仅有的八个所谓“转基因的安全性事例”》一文载于2011年第8期的《科技创新与品牌》。

上链接：
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-KJCX201108027.htm
农业部官方网站也有此文：
http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/sjzx/201103/t20110302_1835446.htm

从上个世纪80年代世界上第一例转基因植物诞生以来，转基因的相关研究日益加怏，转基因的产品越来越多。据初步统计，关于转基因作物的研究论文从2000年的676篇增加到2009年的l301篇，10年总论文数量为10171篇。相关的新闻报道更是不计其数，其中偶尔有些反对转基因的声音。在生物技术育种20多年的发展中，在千千万万的关于转基因科学研究中，仅有八个所渭的“转基因的安全性问题"事例，其中六个与食用安全相关，两个与生态安全相关。本文目的是通过对这些事例的剖析，看清楚这些事例是否是以科学为基础的，问时也让更多的公众真正了解事情的真相。

食用事例1：巴西坚果与转基因大豆，发生于美国，发端于科研论文。
大豆是营养丰富的食物，营养来自于其富含的氨基酸，但是大豆中的氨基酸中缺乏含硫氨基酸。巴西坚果（Bertholletia exce1sa）中有一种富含甲硫氨酸和半胱氨酸的蛋白质（2S
a1bumin）。为进一步提高大豆的营养品质，1994年1月，美国先锋（Pioneer）种子公司的科研人员尝试了将巴西坚果中编码2S albumin蛋白的基因转入大豆中，文章摘要发表于《细胞生物化学杂志》（Journal of Cellular Biochemistry，l994，Suppl 18A：78)。研究结果表明转基因大豆中的含硫氨基酸的确提高了。
但是，要对这种大豆迸行产业化开发就必须明确人食用是否安全，这是国际通行的做法，并且由各国制定法规加以规范。转基因作物必须按照法规要求的开展实用安全性评价并得到食用安全的结论才有可能获准商业化。在研究人员对转入编码蛋白质2S a1bumin基因的大豆迸行了测试之后，发现对巴西坚果过敏的人问样会对这种大豆过敏，蛋白质2S a1bumin可能正是巴西坚果中的主要过敏原，研究结果发表于《新英格兰医学杂志》（Thc New England Journal of Medicine，1996，334：688-692）。
因此，先锋种子公司立即终止了这项研究计划。此事后来一度被说成是“转基因大豆引起食物过敏”并作为反对转基因的一个主要事例。但实际上，“巴西坚果事件”恰恰说明对转基因植物的安全管理和生物育种枝术体系具有自我检查和自我调控的能力，能有效地防止转基因食品成为过敏原。事实上，巴酉坚果被认为是人类天然的食物，它本身就含有这种过敏原，因此，天然食物也并非对所有人都是安全的。

看过，有理有力！

　　食用事例3：孟山都转基因玉米事例一 发生于法国 发端于科研论文
　　2007年，法国分子内分泌学家Seralini及其同事对孟山都公司转抗虫基因玉米的原始实验数据作过统计分析（文章发表于《环境污染与毒物学文献》Archives of Environmental Contamination and Toxicology, 2007, 52: 596-602），得出老鼠在食用转基因玉米后受到了一定程度的不良影响。
　　当时，一些科学家和监管机构就指出他们的工作存在着大量的错误和缺陷。来自美国、德国、英国和加拿大的6位毒理学及统计学专家组成同行评议组，对Seralini等人及孟山都公司的研究展开复审和评价，认为，Seralini等人对孟山都公司原始实验数据的重新分析，并没有产生有意义的新数据来表明转基因玉米在三个月的老鼠喂食研究中导致了不良副作用。并在《食品与化学品毒理学》上发表评价结果。
　　2009年，Seralini及其同事再次把欧盟转引的美国孟山都公司的实验数据重新做了一个粗浅的统计分析，在2009年第7期《国际生物科学学报》上发表文章，文中指出，食用了90天转基因玉米（抗除草剂玉米NK 603，抗虫玉米MON 810和MON 863）的老鼠，与食用转基因玉米不到90天的老鼠，其肝肾生化指标有差异。据此把这种差异解释成食用转基因玉米后造成的。
　　该文章发表后，便受到了监管机构及同行科学家的批评：法国生物技术高级咨询委员会指出，Seralini及其同事发表的论文中仅列出了数据的差异，却没能给予任何生物学或毒理学上的解释，而且这种差异仅反映在某些老鼠和某个时间点上，不能说明任何问题。此外，Seralini及其同事没有进行独立实验，仅仅是对孟山都公司原始数据做了重新分析，显得粗略、证据不足、或解释错误，根本不足以推导出转基因产品会导致某些血液学上的、肝肾的毒性迹象这样的结论。总之，Seralini等人的论文没有任何新的科学信息。另外，澳大利亚新西兰食品标准局通过对Seralini等人论文数据的调查分析指出，此论文的统计结果与组织病理学、组织化学等方面的相关数据之间缺乏一致性，且没能给予合理解释。该机构同时认为，喂食转基因玉米后老鼠表现出的差异性是符合常态的。对于这篇文章最大的质疑在于，Seralini等人的实验结果仍然和2007年的文章一样，不是建立在亲自对老鼠进行独立实验的基础之上，文中进行统计分析的数据，仍然是借用来源自孟山都公司之前的实验，他们仅仅是对数据选择了不合适的、不被同行使用的统计方法作了重新分析。因此结果和结论都是不科学的。

蛮好，希望杀一杀贴吧里的造谣风气。

这是几年前的，现在又多了一个赛拉里尼的老鼠实验，不过已经被撤稿了。

据公安部治安管理局副局长华敬锋介绍，今年迄今，警方已侦破各类食品药品犯罪案件1.1万余起。

是的