大馅混沌
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萧语9178 楼主
2013年08月26日 23点08分 1
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萧语9178 楼主
家里人爱吃混沌,每次包总会多包一些。冷冻在冰箱里,当做早点或者夜宵都是很方便的。煮好后放一点香油,放一点醋,撒上葱花或者香菜,好吃的不得了!
2013年08月27日 00点08分 2
level 9
这个,里面有肉?好像是皮子葱花?
2013年08月27日 00点08分 3
标准的肉馅混沌!
2013年08月27日 00点08分
level 13
[乖]我也喜欢!!但是我们的作料要复杂好多……花椒油辣椒油盐酱油醋是基本的……
2013年08月27日 00点08分 4
紫菜虾皮香菜末,自己喜欢的话放辣椒油酱油醋,就这样
2013年08月27日 00点08分
回复@萧语9178 :赶脚我们的面食作料都特别丰富,完全就是醋那样的颜色飘一层红红的辣椒油
2013年08月27日 01点08分
回复 ╁莙ら葬涙 :[喷]我家乡这边一般都不太吃辣椒,公公至今一吃辣椒嗓子就肿。
2013年08月27日 01点08分
回复@萧语9178 :我无辣椒不成活……男朋友第一要务就是能吃辣[哈哈]重庆人嘿嘿
2013年08月27日 01点08分
level 13
皮薄馅大十八个摺~[]
2013年08月27日 00点08分 5
level 12
真巧,今儿早上刚吃了馄炖
2013年08月27日 00点08分 7
好巧
2013年08月27日 00点08分
level 11
我来也,喜欢馄饨,特别喜欢这个,一般的早餐都是这个
2013年08月27日 00点08分 8
买的吗?现在包混沌真简单,肉馅可以买,馄饨皮可以买,太方便了
2013年08月27日 00点08分
回复 萧语9178 :恩,买的,手残党啊,没办法,过年包的饺子都被亲戚嫌弃了
2013年08月27日 01点08分
回复 qiu4070 :馄饨的话比包饺子简单吧,我觉得
2013年08月27日 01点08分
回复 萧语9178 :恩
2013年08月27日 03点08分
level 13
觉得现包现吃比较好,放冰箱里就没有那么鲜了~
2013年08月27日 01点08分 9
现包是好吃,但是有时候冰箱有存粮比较方便啦
2013年08月27日 01点08分
level 13
我爱吃馄饨
没有冰箱,一个人的饭懒得做。
冬天的时候,拌一次馅至少能吃两顿,晚上包好吃一半,剩下的早上吃,然后去上班,爽歪歪~~
买的饺子皮,放比饺子少的馅,两手一拘(音),就好了,当馄饨下。
自己做自己的饭,为效率故,无师自通了拘饺子。
2013年08月27日 01点08分 10
[哈哈]亲爱的,自己动手丰衣足食!![真棒]
2013年08月27日 01点08分
level 12
我今天早饭就是馄炖!
2013年08月27日 01点08分 11
看来大家都爱馄饨,[哈哈]什么馅的?
2013年08月27日 01点08分
回复@萧语9178 :猪肉?食堂买的,没吃出来,反正挺好吃。[笑眼]
2013年08月27日 02点08分
回复 summergates :我包的猪肉豆角馅的,现在豆角最好吃了!
2013年08月27日 02点08分
level 11
我更喜欢吃饺子。。。。总觉得馄饨太腻了。饺子只会包。馅不会做。萧语姐姐好强大。。。。
2013年08月27日 01点08分 12
其实我调馅也调不了多好,自己吃的话还可以。
2013年08月27日 01点08分
level 9
终于见到一个自己动手做得次数比较多的食物了。买人家做好的皮和肉馅,混上芹菜啊胡萝卜啊木耳啊之类的,包好放冰箱里。时间紧呢就直接清水沌了,从容些就可以炸汤,加葱花、紫菜、香菜、西红杮等等,好吃!
2013年08月27日 02点08分 13
简单方便美味!
2013年08月27日 02点08分
level 12
为啥我觉得煮的皮子裂了,肉馅崩出来了…还是你抱的太瘦?
2013年08月27日 03点08分 14
你没有包住吧,是买的馄饨皮儿吗?
2013年08月27日 03点08分
回复 萧语9178 :恩,买的。我以前吃过外面的,都是屁股那地儿圆滚滚的…你这看上去扁扁的,有点像我抱过的
2013年08月27日 03点08分
或者这应该叫扁肉?
2013年08月27日 03点08分
回复 koyamakumori :买的皮儿一般都比较干,为了防止粘住还会在中间的放淀粉,包的时候要沾一下水才会黏住。是不是这个情况呢
2013年08月27日 06点08分
level 13
我也喜欢混沌,我每次包的都是很大个的。
窝素肉食动物。
2013年08月27日 03点08分 15
我也喜欢大个的!
2013年08月27日 06点08分
@萧语9178 吃起来比较带劲
2013年08月27日 13点08分
回复 朱鹃红 :就是就是,一定要一口咬到馅才过瘾
2013年08月28日 00点08分
回复 萧语9178 :十分赞同
2013年08月28日 04点08分
level 13
我来讨人嫌地科普下,是hun tun哦~馄饨!
福州叫扁肉……区别有,但混着叫的也很多
2013年08月27日 05点08分 16
我们当地的发音是hun dun,还有地方叫云吞
2013年08月27日 06点08分
不对!我觉得馄饨和扁肉是不一样的,虽然包法一样但还是不一样的。而云吞就是扁肉(这不知有没记错)
2013年08月27日 07点08分
回复 koyamakumori :不知道[哈哈]反正我们是叫馄饨
2013年08月27日 07点08分
回复 koyamakumori :我不是说了有区别但混着叫咩←这是看见“不对”后鸡血回复。
2013年08月27日 13点08分
吧务
level 15
饺子馄沌都是我喜欢的食物。
2013年08月27日 06点08分 17
萧语还喜欢馅饼锅贴之类的
2013年08月27日 06点08分
回复 萧语9178 : 馅饼锅贴吃得少。饺子馄沌家里还能做。
2013年08月27日 06点08分
回复 好名都被狗舔了 :锅贴馅饼一样好做
2013年08月27日 07点08分
回复 萧语9178 :锅贴饺子我妈会做。馅饼就不会了。
2013年08月27日 07点08分
level 9
馄饨自己家倒是不常做,印象里还是中学在家跟娘亲包过,饺子倒是三天两头包,三鲜馅儿,我和面拌馅儿包,老公擀皮儿,擀皮儿这道工序我是从小就没学会过,小脑极其不发达
2013年08月27日 06点08分 18
[哈哈]我家常包饺子,猪肉白菜啦 猪肉韭菜啦 猪肉萝卜啦 虾仁的啦 三鲜的啦 想吃什么做什么,现在包西葫芦豆角的多一点
2013年08月27日 07点08分
回复 萧语9178 :黄瓜虾仁肉也不错,清爽适合夏天吃
2013年08月27日 07点08分
回复 scurtdemin :夏天的话真的可吃的好多,好多菜都是正当时候
2013年08月27日 07点08分
level 13
我也爱吃肉,所以我总嫌馄饨皮太薄包不了许多肉(饺子皮这方面比较给力[笑眼]
2013年08月27日 07点08分 19
吃腻了饺子也得换换口味啊,不能老吃一种
2013年08月27日 07点08分
[滑稽]我家的馄饨每次包的跟饺子一样,超大只的
2013年08月28日 04点08分
回复 朱鹃红 :那才过瘾啊![真棒]
2013年08月28日 06点08分
回复 萧语9178 :[吐舌]爱吃肉的没办法
2013年08月28日 07点08分
level 8
那个,,,我想说,碗里的是吃剩下的吧。。。才两个了。。。少说也要十个八个才过瘾啊。。。
2013年08月27日 08点08分 20
你是不知道这碗有多大,确实是装了十个[汗]
2013年08月27日 08点08分
level 13
包饺子馅不够了就抱成馄饨了,,,,
2013年08月27日 10点08分 21
老外也会包馄饨??
2013年08月28日 00点08分
回复 萧语9178 :我可是燕赵汉子[不高兴]
2013年08月28日 01点08分
回复 13572001447 :失敬失敬,原来是老乡!
2013年08月28日 01点08分
回复 萧语9178 :我说你面食做那么好,原来是老乡啊。我原来以为你是东北的
2013年08月28日 02点08分
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