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level 11
sy19951205
楼主
没人理那就再发个咯~刚出的粉饼!均匀度不错吧~
2013年08月20日 11点08分
1
level 11
sy19951205
楼主
看不清的感觉。。再上个!
2013年08月20日 11点08分
2
level 10
watchwatch1994
什么出的粉饼啊
2013年08月20日 11点08分
3
sy19951205
爱乐压啊,,还有什么能出粉饼。-_-||
2013年08月20日 11点08分
sy19951205
在意均匀度!!
2013年08月20日 11点08分
level 12
freedomjyjy
这是粉粗啊还是有好多银皮啊?
2013年08月20日 12点08分
4
sy19951205
很均匀啊,,反光原因,。~
2013年08月20日 12点08分
sy19951205
也可能提高了曝光的原因。。
2013年08月20日 12点08分
level 13
dicky3651
目标其实不在于均匀度,而在于是否好喝。
在这重复一下之前重复过的一个事例:有人因为觉得磨不均匀,所以将磨出来的粉,用筛去掉不均匀的细粉,结果粉喝均匀,但……
2013年08月20日 12点08分
5
sy19951205
细粉还是有的。。不过mss 1b能这样的效果很欣慰 (>^ω^<)
2013年08月20日 12点08分
dicky3651
回复 sy19951205 :其实是不是均匀,不是靠眼看,是用嘴喝的,喝出有杂味,而且同样冲泡方法使用其它磨没有,那就磨的均匀度出了问题,否则不需要用眼去纠结那细粉。
2013年08月20日 12点08分
sy19951205
回复 dicky3651 :晚上了,水冲的有点多,,口感很清淡,
2013年08月20日 12点08分
dicky3651
回复 sy19951205 :口感清淡与水并不是一回事哦。
2013年08月20日 13点08分
level 12
greenhilltony
什么磨,几格?我porlex mini五格,粉饼真的比你的细,不过均匀度是有差距
2013年08月20日 12点08分
6
sy19951205
mss 1b,是还差porlex很多嘛。?
2013年08月20日 12点08分
sy19951205
回复 sy19951205 :松6~7格。
2013年08月20日 12点08分
greenhilltony
回复 sy19951205 :七格的话好像粗细就差不多了~
2013年08月20日 13点08分
sy19951205
回复 greenhilltony :对的!其实我很随意的,。。有天忽然重口了就调成4格,1:10的喝。←_←
2013年08月20日 14点08分
level 13
dicky3651
爱乐压用这样的粗细是偏粗了。
2013年08月20日 12点08分
7
sy19951205
嗯嗯。。也觉得有点,,不过刚水正好也多了
。。。。。。所以。。。
2013年08月20日 12点08分
level 12
火大火法兔
哎呀妈 我的1B 10格都很细 我已经在向11格调试了 同爱乐压 暂时没买到铝箔胶带 正常状态磨
2013年08月20日 13点08分
8
sy19951205
没很粗。。拍近了而已~不过比正常状态粗点,
2013年08月20日 13点08分
火大火法兔
回复 sy19951205 :我磨出来比糖粗点
2013年08月20日 13点08分
sy19951205
回复 火大火法兔 :其实差不多。。。-_-||
2013年08月20日 13点08分
level 12
º闻恩诏
其实有时候觉得爱乐压粉像这样,出来的味道更特别。我喝肯尼亚AA就这粉粗,正压式,有闷蒸,全程1分多。大约1:12的比例。味道独特,风味基本保留!水温很高,大约89度
2013年08月20日 14点08分
9
sy19951205
那是不是类似手冲?最后再加一定压力?感觉味道的层次会很丰富诶~
2013年08月20日 14点08分
º闻恩诏
回复 sy19951205 :正压法里,有许多人使用闷蒸,有些人是先闷,有些人是后闷,反正区别上我也说不太清楚。多看看WVG(世界爱乐压大赛)的视频和做法,大概能摸清楚些
2013年08月20日 22点08分
sy19951205
回复 清音客 :涨姿势了!~
2013年08月21日 00点08分
sword020
回复 清音客 :跪求爱乐压大赛视频地址吖
2013年08月22日 02点08分
level 11
D喵君
现在感觉越细磨的越累!
2013年08月20日 17点08分
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º闻恩诏
找个电磨就不累了
2013年08月20日 22点08分
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