=转=方便面的43种神奇吃法
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阳光与鱼 楼主
2013年08月18日 09点08分 1
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阳光与鱼 楼主
方便馄饨面
用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
做法:
1、开水加盐,焯熟青菜备用;
2、先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
我用的是统一的老坛酸菜面,味道不错:酸菜的鲜,合着微辣的香~大家可以试试。这个做法,虽然赶不上正宗原版馄饨面那么鲜美,但也别有风味而且变化性极强哦~~~而且速度超快,肯定比方便面配鸡蛋的传统做法更有新意,吃起来更叫人满足……
2013年08月18日 09点08分 2
配料难弄阿
2013年08月21日 14点08分
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阳光与鱼 楼主
2013年08月18日 09点08分 3
2013年08月18日 09点08分
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阳光与鱼 楼主
香辣什锦炒方便面
材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法:
1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);
3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;
4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
啰嗦:
1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。
2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了
2013年08月18日 09点08分 4
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阳光与鱼 楼主
方便炸酱面
用料:方便面、青豆、酱料
做法:
1、面饼用水泡开
2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧
2013年08月18日 09点08分 5
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阳光与鱼 楼主
泡面锅
材 料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量
调味料:高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙
做 法:
1. 泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。
2. 锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可
2013年08月18日 09点08分 6
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阳光与鱼 楼主
披萨酱焗方便面
原料:方便面一包
调料:黄瓜半根,火腿半根,自制披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许
做法:
1、锅内水烧开,放入方便面饼;
2、将方便面煮至五成熟即可;
3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;
4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;
6、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可;
8、烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可。
小贴士:
1、没有自制披萨的可以放意面酱或番茄酱,也可以放入别的蔬菜,我这是正好家里有这些菜就做了,并没有特意去买。
2、自家烤箱温度要自行掌握,可不要烤糊了。
2013年08月18日 09点08分 7
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阳光与鱼 楼主
咸牛肉方便面
用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了农心滴
做法:
1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。
2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份
,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕碎滴芝士片即可。
3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了
2013年08月18日 09点08分 8
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阳光与鱼 楼主
海鲜炒方便面
用料:方便面1包,虾,几个蟹柳,还可加点带子,圣子或青口,鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用,绿豆芽少许,葱花少许。
做法:
1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净,蟹柳洗干净切成小段备用。
2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制,另我还加了鱼露,糖,洋葱粒,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌匀拌匀腌至少三十分钟。
3、面饼煮散,一散开就可捞起,捞起马上过冷水备用。
4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用,然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒,鲜菇水份煸出后,把绿豆芽倒入,炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入,炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒,炒十多秒后放少许鱼露,咖喱粉和椰浆粉及葱花,炒匀即可上碟开吃
2013年08月18日 09点08分 9
level 13
太复杂,随便吃吃好了[黑线]
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当前WLAN网络信号较弱是否
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  确定  |  取消
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2013年08月18日 09点08分 10
作为一名光荣的职业吃货我会不惜一切代价为了美食而奋斗!!
2013年08月18日 09点08分
回复 阳光与鱼 :看着累
2013年08月18日 09点08分
回复 枫叶J飘零 :←_←那我换暴漫?
2013年08月18日 09点08分
回复 阳光与鱼 :也不要[冷]
2013年08月18日 09点08分
level 8
阳光与鱼 楼主
炒方便面
原料:方便面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
做法:
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
2013年08月18日 09点08分 12
level 8
阳光与鱼 楼主
辣白菜煮面
用料:面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺
调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)
做法:
1)金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
3)加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
2013年08月18日 09点08分 16
level 8
阳光与鱼 楼主
炒方便面
用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱
做法:
1、煮面,水浸
2、爆锅,炒菜
3、加面,拌匀
4、最后加了N多辣椒酱
5、火红的一片辣的很爽
2013年08月18日 09点08分 18
level 13
这个这个,方便面还有这么多吃法。。屌炸天啊。
2013年08月18日 13点08分 19
我都不敢看我转的帖子 看了好饿…[委屈]
2013年08月18日 13点08分
level 13
已精,留着明天研究研究
2013年08月18日 14点08分 20
(′▽`〃)人民会记住你的
2013年08月18日 14点08分
人民会记住你的!手机论坛变成生活主题也不错
2013年08月20日 12点08分
level 12
看饿了
2013年08月19日 00点08分 21
[笑眼]
2013年08月19日 00点08分
level 13
留比@风雨亦江湖
2013年08月19日 11点08分 22
level 13
2013年08月19日 11点08分 23
level 9
@阳光与鱼 怎么不更了?!
2013年08月20日 12点08分 24
明天呦亲
2013年08月20日 13点08分
回复 阳光与鱼 :快更呀
2013年08月21日 06点08分
回复 阮伟健同学 :懒得更了[钱]
2013年08月21日 06点08分
回复 阳光与鱼 :原帖呢?吧主还给你加精了,你好意思么[惊哭]
2013年08月21日 06点08分
level 13
2013年08月20日 14点08分 25
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