紫砂壶的韵味
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《紫砂壶奇特功效》
一把紫砂壶,只要你精心养育,它会随着时光的流逝不断地变光、变色,最终变得“润如古玉、光可鉴人”,给收藏者、使用者带来意外的惊喜。紫砂壶是养眼、养心的艺术品,一把紫砂壶,恰好是金、木、水、火、土的结晶。
紫砂壶是中国传统文化的载体,紫砂壶与古老的五行说、阴阳观达成了绝妙的契合。紫砂壶与儒家、道家、释家文化实现了完美的融合。紫砂壶的制作工艺,是我国优秀的非物质文化遗产。这份遗产,这份财富,属于你也属于我,属于我们大家。
关于紫砂壶的奇妙,历朝历代不知道有多少人编过多少传奇故事,也不知道有多少人写过多少诗词歌赋。依据本人的梳理与归纳,紫砂壶的奇妙之处,主要体现在以下三个方面:
首先是发味留香。能够泡茶的器皿有很多,如铜壶、锡壶、石壶、玉壶、瓷壶等等。许多人,尤其是老茶客,不约而同地首选紫砂壶,自然是有原因的。常言道:水是茶之母,壶是茶之父。对于茶汤的孕育与形成,壶的作用是不容忽视的。经过几个朝代的鉴别与比较,茶客们最终发现,紫砂壶具有最大限度地开发茶汤的色、香、味的能耐。
明代的文震亨,既是个文化名士,也是个“骨灰级”的茶客佬。他写过一本书,名叫《长物志》。“长”者,多余也。古代的文人常常用“长物”,也即“多余的器物”,来指称那些他们认为最不能丢弃的东西。在《长物志》里,文震亨这样写道:“壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”意思便是:用紫砂壶来泡茶,滋味浓、香气正。紫砂壶,里外都不用上釉,永远“素面朝天”。因此,一把养育得很好的紫砂壶,即便在不用的时候,也会散发出一股淡淡的茶香。
其次是抗馊防腐。较之于其他材质,紫砂具有“透而不漏”的特点。所谓“透而不漏”,就是说它具有很好的透气性,但是又不漏水。这一点非常重要。举个不一定恰当的例子,一双真皮手套,你就是戴上一天,也不会出手汗。但如果是人造革的,半天戴下来,手套里面就会变得湿漉漉的。因为人造革这种材质,不具有“透而不漏”的特点。而用“透而不漏”的紫砂泥制成的茶壶,则具有抗馊防腐的功能。
据说,这个奇妙的功能,是被一个老木匠率先发现的。在很久以前,有一个老木匠,在承建一座庙宇的时候,将他随身携带的紫砂壶遗忘在藏经楼的大梁上了。工程结束了,脚手架也拆除了,老木匠这才想起。于是,他想了许多办法,花了几天时间,好不容易才爬上了藏经楼的大梁,取回了那把紫砂壶。但令他感到惊讶的是,壶里的水居然还没馊。当时正值盛夏,不要说几天了,就是一天,茶汤也会变质的。于是,一传十、十传百,人们都知道紫砂壶具有“冬天泡茶茶不凉、夏天泡茶茶不馊”的神奇功能了。
2013年08月10日 05点08分 1
level 12
[哈哈]沙发
2013年08月10日 06点08分 2
呵呵,天太热了,至今为止,一条鱼未上钩[汗]
2013年08月10日 09点08分
level 9
2013年08月10日 09点08分 3
呵呵,谢谢!
2013年08月10日 10点08分
吧务
level 16
一个流传很久的故事,很小的时候就听大人说的......
2013年08月10日 09点08分 4
漂亮的素描[真棒][真棒]
2013年08月10日 10点08分
回复 猫咪de耳朵 :这是手机PS效果,还真不错。[呵呵]
2013年08月10日 10点08分
回复 吟风逍遥8 :手机里各种ps效果试下来,我最喜爱素描的呈现!
2013年08月11日 03点08分
回复 猫咪de耳朵 :手机里素描的效果最逼真。
2013年08月11日 03点08分
level 14
买了套汝窑盖碗,欣喜间想收了壶,试试用盖碗泡茶的感觉,哪想到摔了一把壶的壶盖!极其郁闷中[泪]
2013年08月10日 09点08分 5
[安慰]深度同情中。壶壶肯定是恨你有了新欢。
2013年08月10日 10点08分
回复 吟风逍遥8 :嗯,我接了一大盆水,直接把盖碗打入水宫了。
2013年08月10日 10点08分
回复 霸台朝阳 :[啊]还好不是打入冷宫。用茶具最关键是得专心,稍一分神就容易出事。
2013年08月10日 10点08分
呵呵,没壶盖就养草
2013年08月10日 10点08分
level 15
前一久外出一星期,泡一壶茶没有倒,回来后,真神奇了,茶壶没有酶变,茶水没变味!好泥是做壶的关健!
2013年08月10日 10点08分 6
春天时做了个试验,玻璃杯中茶汤第五天就有黑黑的霉菌出现了,第七天液面上就铺满了
2013年08月10日 14点08分
呵呵,那应该是纯料的,[哈哈]
2013年08月11日 00点08分
level 11
[哦耶]
2013年08月10日 11点08分 7
你怎么看?
2013年08月11日 01点08分
回复 dongquzhengyi9 :昨天泡了一壶茶,晚上没倒,一会看看馊没馊
2013年08月11日 01点08分
level 15
2013年08月10日 11点08分 8
呵呵,纯料的壶壶更给力
2013年08月11日 01点08分
回复 dongquzhengyi9 :嗯,这是基础~~泥不纯说啥也没用
2013年08月11日 01点08分
level 15
长知识了[大拇指]
2013年08月10日 11点08分 9
呵呵,谢谢啊
2013年08月12日 12点08分
吧务
level 15
[真棒]
2013年08月10日 13点08分 10
level 13
[真棒][真棒]
2013年08月10日 13点08分 11
呵呵,谢谢分享
2013年08月12日 12点08分
level 15
[真棒][真棒]
2013年08月10日 14点08分 12
level 15
发哥请喝茶。
2013年08月10日 15点08分 13
level 14
2013年08月10日 23点08分 14
level 14
2013年08月10日 23点08分 15
level 14
2013年08月10日 23点08分 16
level 13
楼上怎么看?[哈哈]
2013年08月11日 01点08分 17
楼上的说:要加精!
2013年08月12日 11点08分
回复 壶说八道ya :哈哈哈,八道兄过奖了[哈哈]
2013年08月12日 12点08分
回复 壶说八道ya :谢谢八道兄加精,
2013年08月12日 15点08分
level 14
2013年08月11日 03点08分 18
谢谢啊[哈哈][哈哈][哈哈]
2013年08月12日 12点08分
level 14
[看楼上]
2013年08月11日 05点08分 19
level 11
[真棒][真棒][真棒]
2013年08月11日 13点08分 20
谢谢![哈哈][哈哈][哈哈]
2013年08月11日 13点08分
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