刚开始练习做饭,开个楼交流做饭经验,分享美味!
爱粽不粽吧
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level 7
阳光宇林
楼主
小葱厨房开餐了,今日午餐:椒盐虾、蕃茄鸡蛋菜花、杂粮馒头、绿豆汤,刚开始自己练习做饭,做的不好,大家别见笑,小伙伴们一起加入吧,晒晒我们桌上的美味,有做菜经验的也可以教教我呀,小小家常菜,赛过大饭店,健康又美味!
2013年07月29日 08点07分
1
level 11
你不懂是你傻
那馒头怎么做的?好想知道怎么做馒头。。可以自己做全麦的~店里卖的都是含有精面粉的~
2013年07月29日 08点07分
2
阳光宇林
,只有馒头是买的,这个真不会,还要请教达人!
2013年07月29日 08点07分
破坏力😇
回复 阳光宇林 :哈哈哈哈哈哈
2013年08月04日 08点08分
懒觉最高
以一定比例在面粉里掺入玉米面、荞麦面等,最高别超过一比一不然口感粗涩。一斤面加五六克泡打粉,用融开的酵母和温水,和成柔软不粘手的面团。温暖湿润处放置一小时左右发酵。把面团搓成较粗的条状,再切成适当大小的块状,整理塑形一下。盖上湿布再放置发酵二十分钟左右。凉水上屉,水开后继续大火蒸
2013年08月08日 01点08分
懒觉最高
嫌发面麻烦的话,可以买自发粉,成分就是面粉、酵母、糖。加泡打粉才会松软,但不能加多,不然一股碱味…
2013年08月08日 02点08分
level 7
阳光宇林
楼主
自己顶一顶,达人们都进来传授经验吧!
2013年07月29日 08点07分
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level 9
玄丽彬纷0
能分享一下步骤吗?光看图片学不会啊
2013年07月29日 08点07分
4
阳光宇林
你想学哪个?我也是现学现卖,吼吼!
2013年07月29日 08点07分
玄丽彬纷0
回复 阳光宇林 :我什么都不会做,虾好做吗?
2013年07月29日 08点07分
阳光宇林
特别简单,1、买虾、洗一洗;2、锅里放盐和花椒炒一炒,然后把洗好后的虾倒锅里一起炒;3、锅内放少量的水(和虾齐平就可以),烹制一会儿,待水收得剩一个底就熟了。简单吧!试试看,做好别忘了上图!
2013年07月29日 08点07分
玄丽彬纷0
回复 阳光宇林 :放油么
2013年07月29日 08点07分
level 7
阳光宇林
楼主
大家把每天做的饭菜拍下来分享分享吧,这样做菜也比较有动力。
2013年07月29日 08点07分
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level 8
春雨里的序幕
最近爱做凉拌菜,黄瓜,海带,西红柿,茄子等
2013年07月29日 08点07分
6
阳光宇林
大热天的,凉菜是不错的选择,下次做拍片吧!我也想学习呢!
2013年07月29日 08点07分
level 14
就两条鱼
艾玛
小葱厨房
给我妞冠名费不?
2013年07月29日 08点07分
7
阳光宇林
拉妞妞进来让她吃个够!
2013年07月29日 08点07分
level 12
memo114
好久没下过厨了~·
楼楼加油~~~
2013年07月29日 08点07分
8
阳光宇林
谢谢,我平时不怎么下厨,这不一时兴起,打算改变一下自己的生活嘛!
2013年07月29日 09点07分
level 9
画锦书
只会炒鸡蛋的小白蹲,最近正打算学,求步骤~~
2013年07月29日 09点07分
9
阳光宇林
大家一起切磋,这样做起菜来也很有意思!
2013年07月29日 09点07分
level 13
爱粽不粽说是非
昨天煮了玉米~~
2013年07月29日 09点07分
10
阳光宇林
好啊,改天我也煮,然后拍图上来!
2013年07月29日 09点07分
一只疯
加点盐更美味~~
2013年07月30日 13点07分
level 11
玫瑰妞妞扭扭扭
会做不愿意做。常吃的就是饺子,比较省事儿。饭菜都有,从和面到吃半个小时完活儿。最多拍个黄瓜,拌个苦瓜。
2013年07月29日 10点07分
12
阳光宇林
半个小时包饺子?好厉害,怎么做到的?
2013年07月29日 13点07分
玫瑰妞妞扭扭扭
回复 阳光宇林 :一个人饭好做。先和面醒面时剁馅。一次一了,有点儿就够。
2013年07月29日 13点07分
我是一个贵族啊
我最不爱包饺子,太麻烦了,如果要自己弄饺子皮的话手痛
2013年07月30日 07点07分
level 11
玫瑰妞妞扭扭扭
你的虾没有挑虾线...
2013年07月29日 10点07分
13
阳光宇林
带着壳怎么挑虾线呢?请教请教!
2013年07月29日 13点07分
玫瑰妞妞扭扭扭
回复 阳光宇林 :脊背上来一刀,挑虾线入味
2013年07月29日 13点07分
玫瑰妞妞扭扭扭
回复 日月神猫 :简单,用刀在背部划开个口后用牙签挑....牙签....牙签...很简单
2013年07月31日 04点07分
玫瑰妞妞扭扭扭
回复 日月神猫 :我还想不让它长虾壳呢,它听算呀..
2013年07月31日 05点07分
level 10
低调糖少
绿豆汤怎么做
2013年07月29日 12点07分
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阳光宇林
绿豆汤最简单,绿豆加足水,然后交给电压力锅。
2013年07月29日 13点07分
春雨里的序幕
绿豆先泡一下午,再放水煮开快好时再放冰糖煮一会儿,冷了放冰箱,下班回家就喝一碗!夏天最爱
2013年07月29日 13点07分
玫瑰妞妞扭扭扭
回复 春雨里的序幕 :女孩子最好别喝冰镇的
2013年07月29日 13点07分
春雨里的序幕
回复 玫瑰妞妞扭扭扭 :这个戒不掉,夏天我爱各种冰水果和冰水!大姨妈来也照样,还好木有痛经的毛病
2013年07月29日 13点07分
level 11
陌言墨语
只会蛋炒饭的飘过~~~~~~~~~~~~~~
2013年07月29日 13点07分
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level 12
miraclediana
昨天包了寿司,煎了牛排,配味增汤。自己做饭的好处就是想吃什么做什么。
2013年07月29日 14点07分
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我是一个贵族啊
这个诱人
2013年07月30日 07点07分
level 14
烧汤的小括号
我会做饭
我只会做饭,白米饭
2013年07月29日 14点07分
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miraclediana
2013年07月29日 22点07分
level 11
不是很好说☞
只会用微波炉....
2013年07月30日 02点07分
20
level 8
春雨里的序幕
昨天煮的绿豆汤,自己煮的放心喝,放的冰糖,不喜欢喝放白糖的!
2013年07月30日 02点07分
21
阳光宇林
哈,夏天一进屋,来一杯冰的,赛过各种饮料,棒!
2013年07月30日 07点07分
小白爱吃青菜
回复 日月神猫 :冰糖比白糖好
2013年08月02日 10点08分
level 11
我只是DM
现在公司有电饭锅和微波炉,求这俩东西可以做的饭
2013年07月30日 02点07分
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看看看风景啊
单身时,最喜欢用电饭锅煲汤,炖肉了。
2013年07月30日 08点07分
level 13
青峰左边😘
谁能教我怎么做子姜炒鸭,烧鸡公,还有红烧鱼怎么做啊
2013年07月30日 07点07分
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阳光宇林
亲说的这些是不是得有做饭基础呀,我也觉得好难!
2013年07月30日 07点07分
青峰左边😘
回复 阳光宇林 :是还都不算简单,但很想自己搞一下,我自己只会搞点简单的炒肉,排骨汤这些比较家常的
2013年07月30日 07点07分
阳光宇林
回复 心疼粽 :吼吼,看来你很爱吃肉啊,我是素食主义者,荤素搭配,营养美味!
2013年07月30日 08点07分
青峰左边😘
回复 阳光宇林 :也不是很爱吃,饭量很小
2013年07月30日 08点07分
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尾页