level 10
我是福建的，每次夏天吃完西瓜，皮都要留下来腌。味道一级，比西瓜好吃多了。酸酸的，口感爽脆。 其他地方是怎么处理西瓜皮的？ 也是腌吗？
2013年07月23日 21点07分
1
level 10
首先，把西瓜肉红红的地方削掉，然后加很多盐放在盆里面，放到第二天就全部脱水了，倒掉水。 然后再放盐，用重物压几天，压到酸为止。 然后吃起来，夏天最好吃的食物
2013年07月23日 22点07分
6
level 13
不知道南方的西瓜和北方西瓜口味如何？北方西瓜那可是很香甜的
2013年07月23日 22点07分
7
西瓜都是甜的嘛
2013年07月23日 22点07分
回复 Ride_fLZ :虽说都是甜的，那口感上可就差远了
2013年07月23日 22点07分
回复 孤独的狼狼 :哈，南方。我没吃过北方的。也说不清。
2013年07月23日 22点07分
