韩媒：朴槿惠访华订盒饭 韩国厨师进钓鱼台送餐
　大公网讯 今年6月27日上午10时30分，一辆白色金杯面包车驶入北京钓鱼台北门。钓鱼台是访问中国的外国元首们下榻的国宾馆。面包车从占地43万平方米的钓鱼台湖水和绿地旁驶过，来到2号楼前。车门打开后，一位身着白色厨师服的男子手里拎着很多餐盒走了下来。钓鱼台严格限制普通人出入、只选用最高水平厨师，对于这位外来厨师，钓鱼台一名职员打招呼说：“啊，是安大厨！”

穿着厨师服的这名男子就是在北京三里屯经营韩餐馆SSAM的安贤珉（Andrew An）。他两手拎得满满的是150份韩餐便当。
这是为对中国进行为期四天的国事访问的韩国总统朴槿惠的随行人员和大使馆支援组准备的午餐。
安贤珉在此次韩国代表团访中期间，送过两次午餐。
第一天送了拌饭和豆芽凉汤，第二天送的是拌海螺、烤肉、萝卜块凉汤。
朴槿惠访中期间下榻钓鱼台18号楼，随行人员和大使馆职员的临时办公室也设在钓鱼台内部。

这些食物在韩国很寻常，但据说用餐者的反应出乎意料。
送餐后回到餐馆的安贤珉收到许多用餐者通过Kakao Talk发来的感谢信息。
7月9日，安贤珉在接受记者的电话采访时这样说。
　　“一份便当的售价在1万韩元左右。在返回餐厅的途中，收到很多短信。
内容大多是很好吃、餐厅位置在哪等。
典礼室原本在访中最后一天访问陕西省西安市时，为朴槿惠总统也订了一份便当。
但由于改为简单午餐形式，最终取消了。
听外交部职员说，朴槿惠总统很喜欢小吃，因此想好了量少但味道鲜美的食品，但……我也很遗憾。”

他做的便当在韩国驻中大使馆工作的中国职员中也很受欢迎。
安贤珉说，便当好吃的秘诀在于“荷包蛋”。
在用高粱和荞麦做出的杂粮饭上面放上枣、松子、银杏等13种材料，最后再放上露出蛋黄的“滋滋”作响的荷包蛋。既便于携带又美味。

安贤珉1974年出生于庆北浦项。步入青春期的安贤珉，在远处偷看在浦项经营一家小规模西餐厅的母亲烹饪的样子，开始了自己的厨师人生。在没有客人时，他就去厨房进行烹饪“实验”，还曾因弄得乱七八糟而被狠狠地训了一顿。当时，他就想“以后要在自己的厨房里烹饪”，并梦想着自己的厨房。
　　他在大学时期可谓是昼耕夜读。安贤珉考上大邱产业信息大学烹饪系后，还曾恳求庆州希尔顿酒店让自己去实习。他在这里从刷碗开始做起，7年间积累了烹饪经验。刚开始看到酒店厨房后，感觉和母亲经营的西餐厅厨房很不一样。因此，开始梦想着更大的厨房。安贤珉说：“毕业后就进入首尔W酒店。虽然职位和工资都比前一个酒店低，但每个瞬间都很感动。当时的面试官就是英敏大哥（名厨“爱德华·权”）。运气很好。”

2010年，安贤珉在北京三里屯开设了韩餐厅“SSAM”，三里屯是各国驻中国大使馆集中之地。他放弃了过去17年里所学到的以意大利料理为主的西餐，拿韩餐进军中国市场。利用自己的优点，他瞄准了中国人和外国人。在SSAM开张前，他在北京福朋喜来登酒店意大利餐厅工作了1年，并学习了“厨房中国话”。
　　他做的韩餐受到新鲜的评价。放入很多蔬菜的手工米肠、排骨饼夹心汉堡、为爱吃羊肉的中国人准备的羊肉包饭等，不但好看而且还很美味。还选定了与韩餐搭配的葡萄酒目录，也受到外国顾客的好评。目前，餐厅95%的客人都是外国人，剩余的5%是韩国人。用餐费用人均为150元人民币。

有时候真是搞不懂，和我们相比，韩国国民的民主权利实在有极大的进步，可有些人还是不可思议，对总统百般挑剔，朴总无论是人品还是能力，近乎完美，清廉睿智勤奋爱民亲民优雅坚定执着等等。。。说实话，有些国民真的不那么可爱，朴总还是对他们极其宽容，朴朴实在太伟大啦。

完美总统

朴正熙先生出身贫寒，凭借自己的努力 ，成为总统，但他始终心系普通民众。朴总虽然公主出身，但由于父母的教诲，也是亲民爱民。令人不得不心生敬意。

韩国候任总统朴槿惠来到首尔钟路区的贫民区，给孤寡老人送去了便当。
与5年前李明博当选韩国总统后的活动内容相比，朴槿惠展示了专注于民生的姿态。
朴槿惠表示：“为了让老人们安度晚年，将推动由国家100%负担4大疾病治疗费用的方案。低收入阶层要成为中产阶层，首先需要解决住宅问题和家庭负债问题。”

朴槿惠表示：“为了让老人们安度晚年，将推动由国家100%负担4大疾病治疗费用的方案。低收入阶层要成为中产阶层，首先需要解决住宅问题和家庭负债问题。”
与5年前李明博当选韩国总统后的活动内容相比，朴槿惠展示了专注于民生的姿态。

心里始终关心普通民众的冷暖。

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