前不久听一盆友说银耳是穷人的燕窝，她坚持吃了一个月，在没有做任何防晒措施的情况下，皮肤比以前还白嫩，在楼主的检查下，确实发现她比以前白嫩了不少，在心动之下，楼主就向她请教怎么做，她说她每天晚上把银耳红枣枸楫放在炖锅里让它自己慢慢炖，第二天早上起来就可以直接吃了，然后她带楼主去买了个电炖锅，在教了一些细节问题，当所有程序做完以后可为何我炖的银耳吃起来确跟薯片一样脆呢，难道我买的银耳是披着银耳皮的可比克吗

银耳炖之前你没泡吧？

好多木耳

你是不是把油当水放了？

。。。我也想变白

火候不到位啊
银耳 长雌性激素的，滋阴啊
小时候我老娘都不让我吃。

楼主使用了夸张手法……→_→

很内涵，我会乱说

我每次泡都是开水，最少半个小时，再到锅里炖三个小时就够了

你买的材料不好,炖不烂,其实黑木耳炖着喝更有营养我每个星期都炖三次喝,味道我觉得还不错

嗯，确定是银耳的问题！有些银耳就是这样，不管你怎么泡怎么炖，吃起来都是脆脆的

先泡胀了在煨，不过白木耳跟海带一样会买到那种怎么搞都搞不烂的那种！建议楼主用高压锅压！

是银耳的问题，有一种脆的。

方法呢，求具体的方法，，，　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　✎﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
　　　　　　　　　　因为有了人海，
　　　所以我们的相遇显得那么意外。
　　

给你看看我炖的银耳汤 一锅煮成了一碗

你没有熬溶，熬溶了就不是脆的

你那应该是脆银耳，以前听同事说她家经常买来炒着吃，跟炒黑木耳一样

是不是水放少了？？？

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