例如：x = a and b or c中最后是怎么输出的 求中间的详细判定过程 如果是4个（abcd），或更多呢？

一般而言等价于 x = a?b:c

首先，lua在逻辑判断中，nil与false都被当成假，ture和任意值（非nil非false）被当成真。
然后看下面的解释：
and：如果左操作数为假，那就不用判断右操作数了，直接返回左操作数。如果左操作数为真，那就直接返回右操作数。
or：如果左操作数为假，直接返回右操作数，如果左操作数为真，直接返回左操作数。
最后看你的问题：
x = a and b or c
首先，or的优先比and低，所以先执行a and b，它的结果再 or c。
根据上面的解释，当a为真时，表达式等于x = b or c，当a为假时，表达式等于 x = a or c。
也即当a为真时，这时如果b为真，那么x = b，如果b为假 x = c。看到这里，应该能明白x = a and b or c 等价于x = a?b:c的前提是b不能为假。
最后，当a为假时，x = c。