『爱美食』┧130625做法┟ 苦瓜炒蛋
美食杰吧
全部回复
仅看楼主
level 5
yinfeibbb 楼主
一楼敬度娘
夏天到了 试试好吃的苦味菜
2013年06月25日 02点06分 1
level 5
yinfeibbb 楼主
用料 主料
苦瓜2根
鸡蛋3个 调料
食盐1小勺
姜1块
蒜蓉辣酱1勺
植物油适量
小葱2棵
2013年06月25日 02点06分 2
level 5
yinfeibbb 楼主
苦瓜炒蛋的做法
1.在鸡蛋中加入适量的盐打散备用;烧锅开水, 加入盐和几滴油, 将苦瓜放入进去焯水
2.焯过水的苦瓜马上捞出来放入凉水中;烧热锅, 加入适量的油, 下入姜葱末爆香
3.倒入准备好的蛋液, 转动锅, 让蛋液凝固定型;再将鸡蛋翻炒铲切成小块, 加入焯过水的苦瓜
4.翻炒一下,加入适量的盐和蒜蓉辣酱;翻炒均匀即可
以上转自美食杰网站
2013年06月25日 02点06分 3
level 2
貌似这个最简单了的说~我爱吃苦瓜的 所以明天就要试试看
2013年06月27日 11点06分 4
level 11
惊现本吧七级大水比[滑稽]话说好久没跟新了哦
2013年12月09日 03点12分 5
level 7
哦哦
2013年12月10日 05点12分 6
1