尝试了下芙蓉鸡片
家常菜吧
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level 1
VincentYAI
楼主
两种做法 第一个没把油控干 挑鸡筋太麻烦了
2013年06月25日 00点06分
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level 9
天空之镜◆🌌
芙蓉鸡片,去筋是最麻烦的,需要把鸡肉斩成肉末,再反复的用刀背撵肉,剔除筋,直到使肉末成为蓉状,一般没有耐心的人,是很不要去做的,这个鸡蓉一般氽烫比较好,鸡片会浮在水面上
2013年06月25日 08点06分
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VincentYAI
我是用油划的
2013年06月25日 14点06分
天空之镜◆🌌
回复 木村keala :目测鱿鱼卷切的不错
2013年06月26日 02点06分
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