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在天涯里看到一个自制酸奶的贴,一时兴起也照着做了,真高兴一次成功,喝的时候放了一点西瓜,稠稠的,滑滑的,酸酸甜甜,味道真是一流,简直太有成就感了。现在把制作方法告诉大家。 原料:一盒原味酸奶,一大盒鲜奶,白糖 先把鲜奶加热,不用煮沸,然后往鲜奶里加白糖,再把酸奶倒进去,边倒边搅拌,然后密封,在30至40度的温度下放至少10个钟头(我家热,放了大概20个钟头),发酵好了以后放入冰箱凉了就可以喝了,你可以加一些自己喜欢的水果,如果过酸喝时加一点蜂蜜。有一点要注意,容器和搅拌的勺都必须先消毒。 是不是很简单,快试着做吧!
2007年08月04日 14点08分
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小雨点,不比买的差,还可以添加喜欢的水果,比买的划算多了,现在什么都涨,就工资不涨,5555,只好省着花了
2007年08月10日 14点08分
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是吗,味道怎么样.做好的时候是和豆腐脑差不多,你搅匀了就是很稠的流质了
2007年08月18日 14点08分
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菊姐姐,葡萄酒已经可以喝了,就是糖放多了甜了一点,还挺香的,你来尝尝吧
2007年09月17日 13点09分
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中秋来了,吧主你为吧群来点福利吧,发点你家自酿的葡萄酒好不好
2007年09月23日 03点09分
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