夏天吃参鸡汤应该是用西洋参吧，
但是西洋参已经在冰箱的塑料袋里十多年了，期间冰箱故障拿出来四五次，袋子有结露，最长一次在外面放了大约一个月，不知道还能不能用？
有泡过白酒的白参，能用吗？
泡了一年半了，酒是四年前开始泡的，当时半斤白参（冬天喝酒取参炖汤，大约一年换一次参，一次半斤左右），一整支约四两的鹿茸（一直泡在里面），两根鹿筋（第二年放进去的，半年后取出来，那次的酒剩半斤左右，换了参和枸杞加了九斤酒），半斤到一斤枸杞（换了两次），酒是五十二度左右的。这参夏天能炖鸡吗？要不要加麦冬？加多少？
在线等，谢谢。

快子时了，大家是不是睡了？
那我明天再来看吧。