自然界中的负离子在生命体中称作还原电子，它是指附在微粒子上的电子，因为它具备抗氧化作用的还原力而被堀口升博士命名为“还原电子”。还原电子将自己所持有的电子投入给氢离子（正离子加上负离子）中和之后，+就不存在了。氢离子的+被中和后就变成安定的拥有电子的氢原子了。（与其相反，活性氧夺走氢原子的电子（负离子）后，变成氢离子（正离子））氢原子所持有的安定电子，有与其他物质容易结合的性质。
　　还原电子有哪些作用？
　　还原电子会消除活性氧，抑制氧化，具有抗氧化作用，消除老废物、乳酸。还原电子中和氢离子变成氢原子，将氢原子拥有的电子提供给氧化、衰弱了的细胞或是氧化型维生素、营养成分，使之变成还原的细胞，也就是健壮的细胞和还原型的维生素、营养成分。
　　还原电子可以称为是健康的第一要素。
　　因为，还原电子能使生物体组织变成弱碱性、促进新陈代谢，能够提高恒常性机能。
　　还原电子对于生物体起到很大的作用，它具有强化免疫力，预防、恢复疾病，调节体内规律，抑制老化，激活、保全肝肾功能，活化蠕动运动，稳定肠内pH值，分解有害物质及致癌物质，促进排泄，改善脂质代谢、糖代谢，促进消化、吸收，生成代谢荷尔蒙，生成维生素，抑制有害菌、病原菌的增殖，防御感染等作用。
　　健康长寿最重要的因素就是还原电子。
　　还原电子对生物体的弱碱性以及物质的还原作用有着关键性的作用。
　　可以说它在现代病的治疗医学和预防医学是不可缺少的。 美国奥尼克“活性细胞能量素”的五大特点是：离子态、纯天然、超浓缩、超强抗氧化、全面均衡。其中离子态的70多种微量元素不仅仅是矿物质微量元素补充，其最重要的是它的离子态正是“还原电子”的运用，正是因为是全面均衡细胞能量营养补充与还原电子效应的有力结合，才成就了畅销欧美40多个发达国家的原因。