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gattusozhou
楼主
1、先用电子秤秤好所需的物料,准备妥当。
2、清理研磨机,准备研磨。
3、研磨机打开电源,打开电源之前一定要确认两个磨盘之间的缝隙处于宽松状态。
4、先将红枣和核桃混在一起粗打一遍(颗粒要大一点,和绿豆大小差不多),打完之后,在吧黑芝麻和红枣、核桃放在一起搅拌均匀,细打一遍。
5、单打阿胶和冰糖,把阿胶和冰糖放在一起粗打一遍,然后在细打一遍。
6、最后将所有的原料放在一个大盆里,加黄酒,搅拌均匀后,分别装入固元膏罐内,盖上盖子,包上保鲜膜,放入蒸箱,蒸90分钟即可(蒸箱温度为108°)
2013年06月08日 04点06分
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2、清理研磨机,准备研磨。
3、研磨机打开电源,打开电源之前一定要确认两个磨盘之间的缝隙处于宽松状态。
4、先将红枣和核桃混在一起粗打一遍(颗粒要大一点,和绿豆大小差不多),打完之后,在吧黑芝麻和红枣、核桃放在一起搅拌均匀,细打一遍。
5、单打阿胶和冰糖,把阿胶和冰糖放在一起粗打一遍,然后在细打一遍。
6、最后将所有的原料放在一个大盆里,加黄酒,搅拌均匀后,分别装入固元膏罐内,盖上盖子,包上保鲜膜,放入蒸箱,蒸90分钟即可(蒸箱温度为108°)