黑糖梅酒诞生记！（一定要用景芝白酒泡喔~） - 鲁酒吧

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我才是蓉蓉楼主

黑糖梅酒诞生记！配比为2斤半黄熟梅（就是成熟一点的青梅，不会那么涩）配3瓶600ml的25度以上的白酒！最好的度数不要超过45度，据说很好泡梅酒！糖的比例是1斤到1斤半。先不要马上放糖，否则梅子若和糖放一起腌梅子不会那么的饱满！先用酒泡2天！膨胀起来后逐步加。

2013年05月27日 05点05分 1