想起了临浯的“靠鱼子”
临浯吧
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临浯街 楼主
今天临浯逢集，我在想象集上都有哪些花色品种。
过了小满再有半月就是芒种，现在还剩下不到半月了。俗话说，芒种三日见麦茬，
眼看着又要瞅着收了。
这个时候，就不由地想起了从前的“靠鱼子”。按照习惯，各家在麦收前，通常
都是买上一大包“靠鱼子”，以备麦收大忙时就着饼吃，这东西
下饭
，干活有劲。
……多少年不在家参加麦收了，也不知现在还有卖“靠鱼子”的不？
2013年05月23日 02点05分 1
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临浯街 楼主
应该是“老家的靠鱼子”，这东西不是临浯特产。
2013年05月23日 02点05分 2
level 14
汤阴老兵
还有，不过吃不出儿时的味道。
卖靠鱼子的在恁同学张培兰那老房子前面，下一集我去照几张相片。
2013年05月23日 02点05分 3
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顺杰手机城
2013年05月23日 03点05分 4
汤阴老兵
老家都叫---通靠鱼子。
2013年05月23日 03点05分
level 12
永远临浯人
擀完饼一般不洛渣酱就通靠鱼子，啧啧…
真香
！
2013年05月23日 05点05分 5
level 12
永远临浯人
靠鱼子是不是就是沙丁鱼淹的？
2013年05月23日 05点05分 6
临浯街
小黄煎子鱼。
2013年05月23日 05点05分
梦绕浯水
回复 临浯街 :典型的是小黄花，其次是黄尖子，再是一些小杂鱼
2013年05月24日 02点05分
level 12
在他乡xgx
靠鱼子是烟台特产，早里上新麦子坟是必须的供品
2013年05月23日 05点05分 7
level 13
老临浯
“烤鱼子”,今天看来就是渔民晒干的“海杂鱼”，有小黄鱼、黄尖子鱼、沙丁鱼、鱿鱼、还夹杂着海星等，满是盐卤，烤着吃居多，故城“烤鱼子”，子，即为小鱼！
2013年05月23日 05点05分 8
同在蓝天下的W
木有冷库而晒干的小鱼，便于存放食用；想起了严冬里的干柴扁豆。[吐舌]
2013年05月23日 12点05分
永远临浯人
我觉得就是沙丁或者小红头，还有逛鱼、狗干鱼之类的，身子谷轮着，还弯弯勾勾的…
2013年05月23日 15点05分
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都吉台人
我的理解：“烤鱼子”即咸干海杂鱼，不咸的叫“甜晒”，大的叫咸鱼。记忆中的烤鱼子，以大头腥为主，掺杂着沙丁、青脊子，黄煎子，小黄花等等。生产队时割麦子送饭谁家也少不了烤鱼子！
2013年05月23日 06点05分 9
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长安汽车临浯店
烤鱼子，很好吃。可是齁咸齁咸地，吃多了就叫它齁着。[吐舌]
2013年05月23日 07点05分 10
level 12
梦绕浯水
街兄找靠鱼子，去召忽集啊，我觉得周边集市召忽集咸鱼品种多数量大，这可能与当地有贩咸鱼的历史有关。石埠子集以前也不少，多年不去了，不知道现在怎样。
2013年05月23日 07点05分 11
level 12
在他乡xgx
烙煎饼就着烤鱼子、炵渣酱真香。
2013年05月23日 07点05分 12
level 13
晏驾山
俺家一般都是咸鲅鱼炖葱白，试不着的俩大饽饽就进去了
2013年05月23日 13点05分 13
永远临浯人
鲅鱼炖茄子！撑死老爷子
2013年05月23日 15点05分
晏驾山
回复 永远临浯人 :哥哥人是鲇鱼炖茄子撑死老爷子？【东北料理】
2013年05月23日 15点05分
永远临浯人
回复 晏驾山 :是酿木个事来[吐舌]
2013年05月24日 00点05分
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