老店新开。有问题请教！
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level 11
有韵婷放心艹 楼主

这店之前我也就是每月拿个几千块的发型师，18号签了合同和朋友拿下一个100多平的店。
这店之前开了没多久，然后转给了我们。
中途关门息业了有一个星期，昨天刚又开的门。
现在问题是店里生意不好，员工心态有问题，整天无精打采的。
我们也有在培训员工的服务流程，但是怕太严会有助理直接走人，本来店里现在人就不够用。
求助，这店我该怎样去打理。
2013年05月21日 03点05分 1
level 13
造物弄人520
不要心软，你吧收下员工调教好了自然听话，文明调教哼哼
2013年05月21日 03点05分 2
有韵婷放心艹
现在店里生意不好。之前关门的几天是不是影响太大了。现在算不算淡季。
2013年05月21日 03点05分
level 13
造物弄人520
是怎么调教，你懂得
2013年05月21日 03点05分 3
level 9
叛逆心结
一粒老鼠屎 搞坏一锅粥 宁缺勿烂
2013年05月21日 03点05分 4
有韵婷放心艹
话是这么说没错。可是店里助理少了也不好做啊。
2013年05月21日 03点05分
叛逆心结
回复 有韵婷放心艹 :我之前的店长 一口气开除四个 就剩我和另外一个烫染师 六百平的店 工资多给点 技术多教点
2013年05月21日 03点05分
有韵婷放心艹
回复@叛逆心结 :哎，以前总是向往着自己开家店，现在才知道其中酸甜苦辣啊。
2013年05月21日 03点05分
level 12
贴吧用户_0M1aVE6
我站在学徒的立场明确告诉你，只要有相应的收获，和吸引我的东西我就会留在这店里[呵呵]
2013年05月21日 03点05分 5
有韵婷放心艹
我这店，助理（不是学徒）底薪600+提成+各种福利奖金也不算低吧。学徒的话包吃包住第一个月400，也还可以吧。而且我们还提供学习深造的机会。
2013年05月21日 03点05分
贴吧用户_0M1aVE6
回复 有韵婷放心艹 :哦，我出了剪头不会他们还是叫我学徒，[委屈]，提成多少？还有我相信大家年轻人你跟他们多交流，对他们好会留下的
2013年05月21日 03点05分
有韵婷放心艹
回复@鑹烘湳鑹挎槸鐖嗚強鑺 :本来这边收费就不高。普通洗头15元，助理提2块，还是可以做的吧？
2013年05月21日 03点05分
贴吧用户_0M1aVE6
回复 有韵婷放心艹 :两块？洗头多久？
2013年05月21日 03点05分
level 11
俺是棍爷
①提成按业绩做的高低区分，业绩做的越高提成越高，不要吝啬，前期肯定要付出些奖励与补助。②好好与员工沟通，签署合同。③下大力度出去宣传拉客人，前提是做好活动方案…，员工忙起来就没时间懒散了。④培训好员工，加强技术练习，必要时花点钱请人店内培训，员工有学的也不会流失，加强销售与服务培训，让客人进店感觉到不一样才会留住才会介绍新客人。
2013年05月21日 03点05分 6
有韵婷放心艹
是啊。我们也在抓服务，可是做起来的时候各种困难呐！
2013年05月21日 03点05分
天高地厚137
说的好
2013年05月21日 04点05分
俺是棍爷
回复@有韵婷放心艹 :天底下哪有那么简单的事，再难也得做啊。
2013年05月21日 04点05分
有韵婷放心艹
回复@俺是棍爷 :谁说不是呢。我这不是来找吧友支招了么
2013年05月21日 04点05分
level 7
我的梦在故乡
你现在最重要的是想办法增加客人，而不是调教员工，每天都忙起来就好了！
2013年05月21日 05点05分 7
有韵婷放心艹
也是。没客人的话我自己也会没精神。
2013年05月21日 07点05分
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