咱钓的小鲫鱼，怎么吃，愁人，看我的发明自创，您不彷一试，保您爽。将小鲫鱼处理干净，一次放足盐，翻倒几次，半小时后，将渍出的血水倒掉，此时，血腥已去除3分之1。放葱、姜、花椒、料酒、一点高度白酒，10小时翻倒几次，使入味，不要封盖，以散腥。沾面粉，放10分钟左右，使面粉湿透，入油炸至变色。放置两天后复炸。现吃，焦酥，放两天后，更香，若放葱、姜、蒜、花椒、辣椒、料酒再炖，那叫一个美，再整二两小酒、、、、、、、忙活了半天，有淌口水类不、、、、、、、

忘了，炖时要放适量的生抽和盐。

馋的人 不行 不行

请吧主大人置顶，咱好美食共享、、、、、、、

呵呵 就是就是，今天我看亮弟去钓鱼去了 帅锅一个哦 钓友们都爆照吧 认识认识 熟悉熟悉 一睹你们拉风的帅气！！

同是河边钓鱼人，相逢何必问相识。一颦一笑一老师，切磋钓技共勉励。

怎样让那些堆积在冰箱里的鱼儿们，变成诱人的美食，是一直困扰我的一大难题！今天看了楼主的原创，还真有点意思，我一定好好研究研究，也让老婆推着，赶着去钓鱼。