镁是在自然界中分布最广的十个元素之一(镁是在地球的地壳中第八丰富的元素，约占2%的质量，亦是宇宙中第九多元素。)，但由于它不易从化合物中还原成单质状态，所以迟迟未被发现。 　　长时期里，化学家们将从含碳酸镁的菱镁矿焙烧获得的镁的氧化物苦土当作是不可再分割的物质。在1789年拉瓦锡发表的元素表中就列有它。1808年，戴维在成功制得钙以后，使用同样的办法又成功的制得了金属镁。从此镁被确定为元素，并被命名为magnesium，元素符号是Mg。Magnesium来自希腊城市美格里西亚Magnesia，因为在这个城市附近出产氧化镁，被称为magnesia alba，即白色氧化镁。不过镁的名称magnesium很容易和锰的名字manganum混淆，虽然有人提出更改，却一直沿用下来。 　　镁是一种参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素。镁影响细胞的多种生物功能：影响钾离子和钙离子的转运，调控信号的传递，参与能量代谢、蛋白质和核酸的合成；可以通过络合负电荷基团，尤其核苷酸中的磷酸基团来发挥维持物质的结构和功能；催化酶的激活和抑制及对细胞周期、细胞增殖及细胞分化的调控；镁还参与维持基因组的稳定性，并且还与机体氧化应激和肿瘤发生有关。 　　镁的吸收代谢：成人身体总镁含量约25g，其中60%~65%存在于骨、齿，27%分布于软组织。食物中的镁在整个肠道均可被吸收，但主要是在空肠末端与回肠部位吸收，吸收率一般约为30%。膳食中促进镁吸收的成分主要有氨基酸、乳糖等；抑制镁吸收的主要成分有过多的磷、草酸、植酸和膳食纤维等。成人从膳食中摄入的镁大量从胆汁、胰液和肠液分泌到肠道，其中60%~70%随粪便排出，部分从汗和脱落的皮肤细胞丢失。 　　镁离子是生物机体中含量较多的一种正离子，其量在整体中仅次于钙、钠、钾而居第四位；镁离子在细胞内的含量则仅次于钾离子而居第二位。整粒的种子、未经碾磨的谷物、青叶蔬菜、豆类和坚果是日粮镁最为丰富的来源；鱼、肉、奶和水果中镁含量较低；经过加工的食物，在加工过程中镁几乎全部损失。肌酸六磷酸、粗纤维、乙醇、过量的磷酸盐和钙离子削弱了镁的吸收，这可能是因为降低了内腔镁的浓度。 　　镁可以有效促进钙的吸收。在细胞中有一个特殊的钙的通路，其形成的主要元素是镁.所以人体缺镁会影响钙的代谢。 据国际卫生组织公布，欧洲地区绝大不发人群都有不同程度的镁元素缺乏症状，我们相关部门也有报道，中国随着地区的不同人体内镁含量的多少区别很大，绝大多数地区都严重缺镁，而缺镁必然会表现出缺钙的症状，目前很多人盲目的补钙也是不科学的，人体微量元素的补充应该是全面的，多种的，均衡的补充，才有效，就算是病发性的单一元素缺乏也要配合多种细胞能量元素同时补充才可以，美国生命科学研究院研发生产的“神奇蓝水”在美国获得了十多项专利，在美国称呼其为神奇氧气水，它含有活性离子态的70多种人体必需微量元素，含有超强抗氧化应激黄腐酸等多种活性成分，是目前人类科学阶段最前端的细胞能量补充产品。