摩擦的快感-初级手工磨刀教学
刀吧
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赏花大盗 楼主
终于签到到了四级,来搬运下我自己的帖子。可能有很多朋友听说过我,我还是自我介绍下,我是磨刀爱好者赏花大盗(正品)
从我们看的第一页武侠小说、第一部武打电影开始,爱刀的男人们对于神刀的追求从没有停止过。从削铁如泥的幻想,到崩口残缺的现实,我们慢慢认清了手中的工具也有极限,也会磨损,也会受伤。于是,摆在很多刀友面前的一个问题便出现了:如何磨刀?
这是一个现实的不能再现实的问题,刀钝了就要磨,但自己又不会磨,怎么办?有的朋友求助于磨刀老人,于是从此不再相信爱情;有人求助于各种快速磨刀器,于是流下了伤心的泪水;有人花大价钱购买了各种品牌磨刀装置,从此一贫如洗;而有的人,则开始尝试自己动手,从最基本的油石开始,用最简单的方式,寻找自我救赎之道。
我就是第四种人中的一员,幸运的是,我在不算太长的时间内就取得了一定的效果,从此走上了手磨的这条不归路,全因为当初幸运的看到了一个靠谱的磨刀教学视频,就是来自于刀匠镡龙(ID:hktamiya )的视频,在很长的一段时间内,我都在向其他有一样困惑的盆友们推荐这个视频,直到有一天,我发现这个视频已经无法播放了,于是,身为一名培训师的我,决定发挥一下自己的专业,制作一个属于我自己的磨刀教学视频。
话不多说,我们开始吧。本人比较啰嗦,手机拍摄效果也并不是很好,更加上经过了压缩,效果不是很理想的话请大家原谅。


视频来自:优酷
2013年05月09日 16点05分 1
level 10
赏花大盗 楼主
接下来讲讲我推荐的磨刀流程选择
1、暴力流
器材选择
钻石磨刀器磨完后,用刀刃垂直划过木头或塑料,再用荡刀布荡过,可以得到微锯齿刃,锋利,切割性强,但保持性弱。
2、屌丝流
器材选择
用油石磨到2000目左右便投入实用,保持性切割性处于均衡状态
3、没事找事闲的蛋疼流
器材选择
用油石慢慢磨到高目数,最后用高目数砂纸抛光,最后研磨膏收尾,锋利度、保持性、美观度都很高
4、追求效率流
钻石磨石板开刃,砂纸稍微增大角度磨平刃缘,研磨膏收尾,锋利度保持性也很高,但美观度见仁见智
5、大神流
器材选择
全程使用高质量高价格的合成或天然水磨石,细腻度锋利度保持性都处于极高状态,非常人能达到,有兴趣的朋友可以去刀友论坛搜索zola_4的帖子,或者学习日式传统研磨法。
以上是本人至今的一些研磨心得,个人认为与比较适合与新手朋友分享,请各位大神进入指导,谢谢大家观看。
2013年05月09日 16点05分 4
楼主发的几种磨石除了日产天然抵石没有,其他都用过,个人认为性价比最高的是金钟油石。便宜实惠,效果比国产磨石好太多了。
2013年05月10日 04点05分
回复 新建生产道 :貌似金钟也不便宜啊,这东西磨损快,我觉得刃之黑幕不错,尤其是块头大用起来舒服
2013年05月10日 11点05分
回复 赏花大盗 :刃之黑幕是不错,只是渠道不稳定,金钟就2-30一条吧,物美价廉,磨损小,阿大耐才是磨损快。只是金钟网上看到最高只有3000目的。
2013年05月11日 02点05分
回复@鸷鸟毁折节发机 :现在有个稳定的刃之黑幕的团购渠道,已经团了有一两百块了,价格也比较合适,有兴趣的话告诉我
2013年05月11日 02点05分
level 10
赏花大盗 楼主
另外添加一张视频中磨刀方法的效果图
以及著名高手zola_4的研磨效果图
还有我自己录制的锋利度测试视频(一刀过发)

视频来自:优酷
另外声明:本磨刀法中很多器材是为了研磨爱好者准备的,目的是不计成本不计投入,只为了追求完美研磨效果的狂热爱好者,并非是为了实用,请理解。
2013年05月09日 16点05分 5
请教一下 手磨的时候 你是怎么确定刃角的 怎么才能在磨制的过程中确保出厂刃角不变
2013年05月17日 02点05分
回复 菊花开时334455 :磨两下看一看,磨两下看一看,不断调整
2013年05月17日 11点05分
哈哈,老早就看过你的磨刀视频了。已关注
2013年06月06日 15点06分
回复 赏花大盗 :如果按视频里最后说的那样,钻石板磨完后直接上砂纸,效果怎么样呢?上某宝看了下,油石还真挺贵的。如果砂纸磨出来的效果一样(使用方面),那直街用砂纸不是可以省很多钱?
2013年07月04日 03点07分
level 14
那把C36磨的真漂亮[Yeah]
2013年05月09日 16点05分 9
磨那把C36的zola_4是真正的高手
2013年05月09日 16点05分
level 6
另外请问凹刃和S刃应该怎么磨呢?如果打磨凹刃凹下去那部分成镜面应该怎么做才不会伤害刃缘还有相应使用的器材等等.求开贴教学.[口水]
2013年05月09日 16点05分 13
长刀的话磨石太短,没办法让刀从尾拉到头应该怎么磨?
2013年05月09日 16点05分
回复 永不呼吸 :长刀分段磨,S刃用条状磨石或者用棱磨,我有机会再拍视频讲解
2013年05月09日 17点05分
回复 赏花大盗 :楼主讲一下S刃怎么磨吧。
2013年06月28日 21点06分
回复 赏花大盗 :大盗哥,蜘蛛文官全齿能给个类似教程吗
2015年01月01日 13点01分
level 13
楼主在小筑上就看了你发的贴子,没想到刀吧也能见到你的身影,以后还要向你多多学习啦!受你视频的影响,看了之后立马卖了巴克的347,说实话原厂的刃真不怎么样,后来自己磨磨看成色还行!但是功夫还是没到赏花你这境界,以后欢迎来刀吧多多交流互动啊!
2013年05月09日 17点05分 15
@黑白永不变 @标准形象 射精吧,少有的营养贴!
2013年05月09日 17点05分
一样啊 之前小筑看过之后 也在找347了 金刚石昨天刚整了个 在家拿菜刀联系了!
2013年05月10日 07点05分
请教啊! 哪里有卖347? 求指明路
2015年05月27日 13点05分
什么价格
2016年01月16日 12点01分
level 11
刃之黑幕灰常牛拜,价格我个人认为还算可以,如果团购价格能控制在300左右,单买就不划算了
2013年05月10日 01点05分 20
现在团购的话,1000、2000这些常见的目数完全可以控制在这个价格,性价比非常高
2013年05月10日 11点05分
level 12
请教
lz
1000目的普通油石怎么磨都有白线 是手法问题吗
2013年05月10日 02点05分 28
1000目的阿大耐么?这石头切削力比较差,换成400左右的国产绿碳粗磨吧,便宜好用,磨的时候注意控制角度,角度太小可能导致磨不到的
2013年05月10日 11点05分
回复 _有谁共鸣9 :要荡一荡
2013年08月23日 16点08分
level 9
自己磨刀应该不需要那么多的磨料,两块魔石足矣,主要是看自己的手艺如何。而且不同的刀打磨时候的方向也不同,要求的锋利度也不同。
2013年05月10日 02点05分 29
level 11
大盗你又来这玩了啊!! 我的磨刀还就是跟你学的。那会在小筑看到你的教学,很不错。
话说你推荐的那款钻石磨刀石真心的好用。 我自己有块800的和2000的石头。
一顿下来非常棒。我个人很建议吧友入此磨刀石。
2013年05月10日 02点05分 30
来链接看看~两块石头要多少软妹币?
2013年06月19日 15点06分
level 12
图片来自: akm105的百度相册图片来自: akm105的百度相册另外请教一下,把刀刃莫成这样了,是不是角度太大了啊。。。惨不忍睹啊。
2013年05月10日 02点05分 34
昨天刚整了个金刚石 开始磨和你一样惨 不过坚持磨了一会还是很有意思的 比如:可能某一次磨好了 一磨又给毁了的感觉~~
2013年05月10日 07点05分
磨刀时候你的手不稳,没有控制好角度,导致开刃角度不一样了。
2013年05月10日 03点05分
回复 袜子危机7 :还是弄个定角磨刀器算了。。哎。
2013年05月10日 03点05分
多磨几把刀练练就好了。
2013年05月10日 03点05分
吧务
level 16
以前看过你的视频,特意来顶一下!谢谢你的分享!
2013年05月10日 02点05分 38
我去袜子你还有什么不爱好的?[乖]
2017年02月19日 09点02分
level 11
你好,听小鲁工说,你俩很熟的样子
2013年05月10日 03点05分 42
我经常在他群里玩,这个视频也是小鲁工建议我做的,当时还没发帖就首发在他群里了
2013年05月10日 11点05分
啊哈哈,新人求罩,话说想入直刀战术流屌丝一枚,求教
2013年05月11日 16点05分
level 12
另外请教一下磨刀角度的问题,一般的小折刀。像鹰朗EL01那样的。磨到时候,刀和魔石的角度大概是多少,视频是在是看不出来。
2013年05月10日 07点05分 45
我一般不会特别关注具体的角度,不过我个人习惯可能就是30度左右吧
2013年05月10日 11点05分
回复 赏花大盗 :30度。好吧。。。比我想象的大多了
2013年05月10日 11点05分
回复 akm105 :等等,我看错了,是刃角30度,就是刀和磨石夹角15度左右的样子
2013年05月10日 12点05分
回复 赏花大盗 :15度角度很小,感觉好难控制,看来要好好练习才行
2013年05月10日 12点05分
level 7
把楼主的研磨膏听成了爷们膏了,我在想,什么膏会把刀磨得和爷们一样帅气吗?还是这个膏比较刁,和爷们一样的
2013年05月10日 13点05分 59
你的想象力好强,另外求签名套图
2013年05月10日 14点05分
回复 赏花大盗 :签名没套图啊,问百度大大南笙姑娘
2013年05月10日 14点05分
回复 赏花大盗 :楼主视频里的的一句:谢谢老婆大人 萌到我了,隐约听见你老婆笑了
2013年05月10日 14点05分
level 14
楼主磨刀的另一面左手不稳用右手,我试了好几次还是很别扭,请问右手具体怎么操作?
我昨晚就把刀的刃部磨宽了而且刀又磨钝了,最后只好用定角。
2013年05月11日 03点05分 63
你可以选择舒服的手势,只要能保证刀子研磨的角度和正手基本相同就行,这个需要练习
2013年05月11日 03点05分
回复 赏花大盗 :好的,谢谢
2013年05月11日 03点05分
level 8
为什么天然磨石只有日本的牛鼻 这个东西应该和技术无关吧……还是说确实是一种得天独厚的特产
2013年05月11日 11点05分 67
是因为只有日本人才对研磨有变态的爱好……有需求才会有市场
2013年05月11日 14点05分
回复@秋风孤墓 :日本是多火山的国家,因此会有更多砥石山。中国就算有类似质量的,由于缺少市场,不可能很好的发展,这些都是老生常谈了,所以老老实实买质量稳定上乘的日本砥石吧
2013年05月11日 16点05分
回复 赏花大盗 :哦 谢谢 但是这么说我觉得天朝(理论上)也可以出产相同品质的天然磨石啊……理论上……
2013年05月11日 16点05分
level 5
大盗 我买了那个磨刀匠的磨刀石 没擦干净结果生锈了
2013年05月11日 13点05分 69
不会吧,这个金刚石磨板我一直很随意折腾,没有生锈啊
2013年05月11日 14点05分
回复 赏花大盗 :可能是残留在磨刀石板上的铁屑生流了吧- -悲剧啊
2013年05月16日 17点05分
回复 zyh444649796 :这个确实有可能,用牙刷使劲刷刷吧,反正也不会太影响使用,本来就是个消耗品。。。
2013年05月17日 11点05分
回复 赏花大盗 :请问一下这个磨匠的石头是多少钱入得啊?我在TB上看到的240软妹币啊
2013年07月03日 10点07分
level 8
赏花兄欢迎你,以前在论坛看过你磨刀的视频,磨长刀有什么注意事项?
2013年05月11日 15点05分 70
分段磨,并且注意衔接
2013年05月11日 15点05分
level 13
表示自己摸索磨刀好多年了,退毛断发不是问题,我用的是天然磨石荡石
2013年05月11日 16点05分 73
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