下礼拜一是本黄瓜生日，这个mod又很闲，于是打算描述下自己最近发现的比较有用处的学习，生活小技巧。
做饭的方面本人擅长做面（挂面，适合初学者+懒省事儿又贪吃的孩子们做，很好吃的哦。还有煎牛排那，我平时上学午餐吃的炒生菜那，都是很基础很好吃的~）
说说除了挂面最爱做的，材料在沃尔玛或普通中国超市就能买到的菜
蘑菇炒火腿，蒸红薯，银耳木瓜煲（中国超市有银耳），西红柿炒鸡蛋，炒蔬菜（生菜白菜小油菜来者不拒一种炒发很好吃。）
大家也有在问从国内寄过来什么好的，以下帖子会慢慢推荐。

先说普通的煎鸡蛋，可能来了以后第一个做的菜就是煎鸡蛋吧，记忆里妈妈放很少的油又不粘锅对吧？怎么做到的？
--------答案很简单，热锅冷油，油的量只需要润底就好，鸡蛋打入，新手别担心熟不熟的问题，放心，经过本黄瓜对舍友和自己人身安全完全不负责任的最初实验，无论几成熟，都不会吃坏肚子，反而更有风味。
既然是给做饭新手的小技巧，那么就顺便说一下，如果鸡蛋是炒鸡蛋（比如是西红柿炒蛋备用）可以搅匀后掺水，还是一个玻璃碗的鸡蛋（六个蛋）我加差不多五勺水，基本你拿碗在水龙头晃三秒就好啦。
Ps：炒蛋一定要在搅匀的生蛋加盐！黄瓜我吃了无数次忘记加盐的亏啊。。。

先说说楼主的独家挂面。
这已经成为我们寝室一绝。大家都爱她~只要想吃就会找黄瓜我来，现在谁敢得罪我？不给你面吃！！！
首先热锅，下拍好的蒜，炒香，下蘑菇或者那些比较难熟的东西，加盐调味，倒半开或者全开的水，水开，下面，水开，下紫菜海带火腿等已熟或容易熟的菜品，三分钟下酱油，觉得够香后再加盐，然后倒入切好的小香葱~两分钟后搞定！
一般我下的东西有：蘑菇，火腿，海带，紫菜，A类 / 西红柿 白菜 紫菜 B类（本人更爱B类，香）

西红柿炒蛋和蛋炒饭估计也是大家想做的吧。
蛋炒饭。
饭炒干，倒入蛋液，差不多熟了，加已经炒得半熟的土豆丝，火腿肠。加盐调味。出锅。
西红柿~蛋朝成大部分是固体的状态，西红柿炒的出汁，香气弥漫，然后混炒加盐（有人喜欢加糖）即可。

煎牛排
沃尔玛新鲜的三块装小牛排~
热锅下油三分钟，噼里啪啦把已经洗干净血腥的牛排扔下去~，一分钟翻面，半分钟后就熟了。（这是我爱的五成熟，而且是很薄的那种牛扒哦，如果要是厚的话大约全熟要两面都有几厘米厚就煎几分钟。当然你煎的不管几成熟只要下锅了一般你就没有生命安全，放心吃，我刚做饭的时候那可是。。。绝对奇坑无比搞得大家完全对我任何行为淡然处之了。这些都是小case，更惊悚的我都干过现在不也没死~）
炒蔬菜，楼主住宿舍，食堂饭暴难吃，于是奋发图强自己每天炒菜，不麻烦的。
热锅冷油蒜爆香，几个人下几棵菜（会很蓬），过一分钟后加水，大约是润过锅底那么多，然后慢慢慢慢翻炒蔬菜，放心十分钟之内会熟的，反正生的也能吃。（我吃过）
最爱吃的也是最简单的是从食堂要来米饭拌上老干妈就着这种炒蔬菜吃。怎一个爽！

召唤！
@天晓少
@嘿嘿_是你
@你却沉默不说_
@花心是因为寂寞
@你de规律
@CC绿发魔女
@神探柯小南

@shalldog @福岛尤希 @Amber_sk @玄武雷霆 @寂寞相守十年 @悲剧的善良

表示老朋友好久不出现，是不是忘了老娘了！！！！！！！今天的出现意味着--------居委会愤世嫉俗冲动护短的大爷----黄瓜又出现了！
继续为贴吧人民服务
~虽然我知道我后台删帖记录略多。。。善妹和豆豆应该不会忘了我= =
@cindy_雅 @相守寂寞十年 @嘿嘿_是你

(瞳术)

sofa

来占
前排
= =
先马克再看(๑•₃ั•๑)

任何感情，做菜。学习的问题黄瓜尽自己所能都会回答。
比较擅长的是学习和感情~~~
做菜我以好吃营养（营养当然是次要的。。。不减肥的时候）和吃不死人为目的

我想煎流黄蛋怎么搞,是这样叫吗...反正就是蛋黄半生不熟的,一口咬下去会黏黏的流出来,这个形容...

来顶顶，表白么？？？我喜欢！！！对象是我不？？？

来顶顶~

老干妈是从国内带的吗？

黄瓜你到底是住宿还是回家?好奇啊 全宿舍!
牛排那个几厘米厚就煎多久长知识了 我煎的话完全是猜着煎的噗
求继续写!!表示美帝的锅子求破!没有中国用的!

我的手机里一直有个备注是“5.6留吧黄瓜”哈哈！