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布残灯冷吧
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灯_破九 楼主
  松饼的做法
材料:鸡蛋2个、低粉150克、牛奶150克
  调料:泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克克、
  做法:1、鸡蛋打在碗中,加入白砂糖和盐,用蛋抽搅拌均匀
  2、慢慢加入牛奶,边加入边搅拌
  3、面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛,筛进蛋液中拌匀
  4、再加入融化的黄油拌匀,静置一会儿
  5、平底锅烧热后,倒入一勺面糊,小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面,小火煎一分钟即可。
  厨房小语: 面糊的稀稠,举起蛋抽,面糊缓缓落下后消失在盆中比较合适
  芒果奶酪酱的做法
  材料:芒果1个、早餐奶酪50克、糖20克、牛奶10克、奶粉15克、朗姆酒少许
  做法:1、早餐奶酪隔水加热,打发成泥状
  2、芒果去皮,打成泥
  3、将芒果泥倒入奶酪中,搅拌均匀
  4、加入奶粉拌匀
  5、调入一勺朗姆酒,调匀即可
  厨房小语:芒果打成泥时一定不能加水
2013年05月02日 16点05分 1
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