夏日清凉饮品
凌云剑主凌心吧
全部回复
仅看楼主
level 4
素雅仙子 楼主
水果茶制作方法建议准备用具:1瓦斯炉和煤气灶都行  2雪平锅  3调酒长勺  4盎司杯  5可爱壶  6咖啡量匙  7压汁器8案板  9切刀  10抹布花茶的调料的作用1甘菊:它具有增进食欲帮助消化切能促进发汗及镇静作用,并可以消除眼睛疲劳,对爱熬夜和长时间上网工作,学习很有帮助2罗马甘菊:具有良好的消炎作用,且能消除神经上的不安3菩提子:叶片及花都能镇静神经,并能治疗头痛及失眠。4熏衣草:这个很多人都认识并知道,具有优异的镇静作用,及身心松弛,消除不安5柠檬草:具有镇静和促进消化的功能,可作为餐后茶使用6向日葵:对头痛,眼睛疲劳有很好的效果。7金盏花:有清湿热 清凉降火气的作用。8紫罗兰:通肝脏具有使肝经络通畅的功效,对于疲劳的眼睛很有效果9飞燕草:能补肾,对肺也有效果10:醋栗草:有止痛,消炎,利尿的功效下面介绍花草茶的饮用方法:一般花草茶都是用壶盛装的饮用方法如下:1先在如意壶里加上8-10克的花草茶原料2在倒入适当的开水3把红茶袋放入壶内,在把壶倒满4立即倒掉主要是花草担心里面的灰尘,5倒完在倒入开水约8分满配砂糖或冰糖即可注:放糖只是为了调和口感,如果你不喜欢放糖可以不放为了方便各位因为我想不可能大家都去买如意壶或可爱壶注明一下用杯子的分量如果你在家里用杯子的话请把茶和水注意是1:60或1:60,即每杯放3克的茶叶,要加150ml或180ml的水提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡,因为这样效果好,水温过高会烫熟茶叶,产生熟汤味。中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。金桔茶材料:桔子干6个。柳橙1个 红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙做法:柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱 蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可功效:开胃润肺 生津止渴茶杯:西式茶杯壶具:可爱壶或其他百香果茶材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠萝汁 红茶搅动即可功效:开胃提神,加强新成代谢椰子茶材料:椰子酱一匙,红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可功效:利尿,生津红心茶材料:红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个做法:樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可功效:补脾,生津草莓茶材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀功效:止热 止泻 止渴综合果茶材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可功效:补气,增强抵抗力胖大海橄榄茶材料绿茶一包,蜂蜜50g 胖大海 橄榄 10g做法:将胖大海 橄榄加水60ml 煮开5分钟后去渣加入绿茶 蜂蜜即可功效:增加抵抗力 润喉苹 果 茶材料:苹果 5~6 个,糖适量 (也可不加),红茶 600 C.C.作法:1. 将苹果切片阴乾2. 以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片3. 待苹果片膨胀後即取出4. 再加些砂糖即可饮用功效:养生效果极好,红茶性温,苹果营养丰富,可补充平日消耗过度的体力。蓝色忧郁成 份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。冲泡法:一.果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。二.果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、柠檬汁15ml、凤梨汁10ml、百香果汁10ml、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
2007年07月17日 05点07分 1
level 4
素雅仙子 楼主
夏日新饮品西瓜酪    原料:     西瓜、白糖、清水、琼脂     做法:     1.将无籽西瓜洗净,取出瓜瓤切成小丁。     2.将琼脂粉加水煮沸,加入白糖至溶解。     3.加入西瓜丁搅拌均匀。     4.冷却后放入冰箱,吃时用小刀切成块即可。     提醒:     西瓜不可煮过长时间,白糖的分量视西瓜的甜度而定。     功效:     新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽
2007年07月17日 05点07分 3
level 4
素雅仙子 楼主
冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。 西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。 酸梅汤:乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。 绿豆汤:绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。(用绿豆100克,大米200克,煮为绿豆粥,有健脾消暑止渴的作用。)双花茶: 金银花(又名双花)10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。 菊花茶:白菊花10克,开水浸泡,加冰糖适量,代茶饮,有清热明目、消暑止渴的作用,特别适合于高血压患者在夏季饮用。 薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。 荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。 此外,在日常生活的饮食中,多吃些西瓜、黄瓜、西红柿及桃杏等蔬菜水果也有预防中暑的作用。
2007年07月17日 05点07分 4
level 4
素雅仙子 楼主
原料:鲜奶200G,QQ糖一小包25G 经过实践证明这样的比例刚刚好。 牛奶隔水加热 牛奶热后(不要煮沸),加QQ糖搅拌 QQ糖完等牛奶凉后,放入冰箱冷冻室 为了冷冻方便,我换了个冰碗 全溶化后,关火,放凉
2007年07月17日 05点07分 5
level 4
素雅仙子 楼主
做梨汤。既解渴又清肺、去火、利尿。 将梨切成块状放在水里煮,待水开后放入冰糖,再开一次,盛入容器放凉。 具体比例不必太过追究,如果你希望它发挥白开水的作用那冰糖少放些。20分钟足够搞定! 山楂汤 将山楂片100克、酸梅50克加3.5公斤水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,凉后即可饮用。 冰镇西瓜露 将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 绿豆酸梅汤 将绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,凉后即成。 荷叶凉茶 将鲜荷叶半张撕成小片,与白术10克,藿香、甘草各6克共煮20分钟,加入适量白糖,凉后可饮。 椰汁银耳羹 银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。 番茄冰饮 1、 番茄冰沙 主料:番茄 辅料:冰块1杯 调料:蜂蜜4勺 做法: 1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机内; 2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。 小提示:(1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。 (2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙 为止,但果糖也要增加否则会不够甜 ●食盐、蜂蜜、冰糖、茉莉花茶:每1000毫升水兑5克食盐煮开后,放入冰糖一两,茉莉花茶5克,自然冷却晾凉后,加入一汤勺新鲜的蜂蜜即成。 ●绿豆、白糖、菊花凉茶:绿豆适量,白糖2两,加水煮至崩花后,用纱布将绿豆滤去,在液体内加入菊花3~5个,自然冷却后再放入冰箱里“冰镇”一会儿即可。 ●白糖、西瓜汁凉茶:西瓜半个,将瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1两,再兑入白开水2斤,加入半汤匙食用盐,搅拌均匀后即可。 ●玉米茶:新鲜玉米2~3个(玉米须子不要扔掉),放入锅内煮5~8分钟后,捞出玉米及须子,将水倒入干净的容器内,加入白糖1两,冷却后即可饮用。 自制以上饮品时要注意:原料要新鲜,加工前要清洗干净,以防饮品被细菌污染;饮品在携带过程中,要把容器密封,以防被空气中的灰尘及苍蝇污染;饮品的制造要适量,不要过多,以防造成不必要的浪费,因为饮品过夜后容易变质。
2007年07月17日 05点07分 6
level 4
素雅仙子 楼主
菊花蜜糖水:菊花洗一下用热水泡开,等水凉了再放适量的蜜糖搅拌均匀就可以咯~~~ 这个是清热养颜的,尤其是上火和出暗疮的时候喝,很有效的哦~不过一定不要在水还热的时候放蜜糖,不然会变成怪怪的酸味!
2007年07月17日 05点07分 7
level 4
素雅仙子 楼主
苹果柠檬冰淇淋 · 短信超人让你高人一等 · 香车美女你的理想世界 · 沟通无极限手机Q时代 · 魔法表情秀出百变心情 · 管中窥豹  明察秋毫 · QQ秀 秀出个性真自我   配料:2个去核青苹果、1个小柠檬、1大杯冰水、冰块若干、2颗樱桃(也可不用)、2大匙冰淇淋(口味可任选)   做法:   苹果、柠檬一起推入榨汁机漏斗,将果汁直接榨入一个装有冰块的小罐内。然后,放入冰淇淋(最好使之尽量的圆),并以樱桃为点缀。一杯冰润可口的苹果柠檬冰淇淋就大功告成了,希望它能在干燥的春季里带给您一丝清爽。   香蕉冰淇淋   配料:4根香蕉去皮切成片、2杯冰橙汁,1/2新鲜的菠萝去皮去核切成块、1杯冰水、1勺新鲜柠檬汁、6个草莓、1至2匙冰淇淋   做法:   将香蕉和1/4杯橙汁放进加工器,搅成糊状,然后放入一大杯容器;将菠萝块和1/4杯橙汁放进加工器,搅成糊状,然后放入同一容器;将水、柠檬汁、1/2杯橙汁混合在一起放在一起搅拌、冰镇,加上冰淇淋,并以草莓做装饰。   胡萝卜菠菜冰淇淋   配料:1把菠菜、4—5个胡萝卜、冰淇淋少量   做法:   将菠菜捆成捆,和胡萝卜一起推入漏斗榨汁,因这种菜汁有助消化特色,冰淇淋可点缀性使用或不用也可。   果蔬清晨冰淇淋   配料:1把香菜、5个去缨胡萝卜、1/2个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1匙、桔子片2—3片   做法:   将香菜捆成捆,和胡萝卜、苹果一起推入漏斗榨汁,加入冰块,并放入冰淇淋,点缀以桔子片,美好的早晨从现在开始.   甜菜苹果冰淇淋   配料:1小块甜菜、2—3个去核苹果、冰块若干、冰淇淋1—匙、奇异果片2—3片   做法:   将甜菜和苹果推入漏斗榨汁,加入冰块,放入冰淇淋,点缀以奇异果片,没尝过吧,还不快动手试试,意想不到可能一定会让你惊喜!   西瓜汁冰淇淋   配料:1CM左右厚带白皮西瓜片、装饰用桔片或柠檬片、冰淇淋适量   做法:   将西瓜榨汁,并将榨好的果汁倒入玻璃杯,冰淇淋放入果汁,并用桔片装饰,此方法可用于西瓜皮太厚或不太熟的西瓜。
2007年07月17日 05点07分 8
level 4
素雅仙子 楼主
雅儿找来一些自制饮品,如过大家觉得还行,认为我有资格当小吧主就区投我一票吧.谢了.希望这些饮品能让大家再炎热的夏天有一个好心情!
2007年07月17日 05点07分 10
level 5
挖~~~雅儿,这期的已经结束了。。。额……下期吧~加油哦~25号还有一次。。。选3人。。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■轮回太奇妙    有些故事不会老         欢迎光临我的独占神话  千年之前我是那个她            这是属于我的独占神话       何必在乎它的真或假         心里的时光机器请出发    让画面倒转吧■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
2007年07月18日 10点07分 11
level 4
素雅仙子 楼主
好,我一定会加油的.谢谢凌心
2007年07月19日 01点07分 12
level 5
D起~呵呵,不谢~
2007年08月10日 12点08分 13
level 4
dddddddddddddddd
2008年03月17日 08点03分 14
level 0
加油[胜利]
2010年05月18日 11点05分 15
1