最近跟个陕西的亲戚探讨两地饮食，实在有点受不了。。
ac米兰吧
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Beyond 楼主
火锅
镇楼
2013年04月26日 02点04分 1
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El巴洛特利
2013年04月26日 02点04分 2
Beyond
吃了一次。感觉很一般。。。军屯锅盔爆它简直体无完肤
2013年04月26日 10点04分
level 14
Beyond 楼主
说是亲戚其实就是我老婆的奶奶，七十岁的老人。她们住在陕南地区。那地方算是比较落后，在陕西都算是最穷的市，具体在哪里我就不说了。
2013年04月26日 02点04分 3
一生只爱米兰12
汉中？
2013年04月26日 02点04分
小小萝莉控1024
想黑我大汉中直说就好了
2013年04月26日 02点04分
一生只爱米兰12
回复 小小萝莉控1024 :汉中的？
2013年04月26日 02点04分
小小萝莉控1024
回复 一生只爱米兰12 :对，
2013年04月26日 02点04分
level 14
Beyond 楼主
之前春节我到那边去玩了一段时间。发现那边做菜真的有点奇怪。由于当时没怎么在意所以也没太多的想。这个月初，我去接奶奶到成都来玩，我TM终于忍不住要吐槽了！
2013年04月26日 02点04分 4
level 15
少城的方脑壳
陕南和川北差不多吧，。。。
2013年04月26日 02点04分 5
一生只爱米兰12
陕南要看哪，汉中和四川差不多，安康那就不一样了
2013年04月26日 02点04分
Beyond
回复 一生只爱米兰12 :哎还真是安康。。
2013年04月26日 03点04分
level 14
Beyond 楼主
我想既然到我们这边来了，做饭什么的肯定是我包了吧，没想到我每次做的饭菜都不符合这老
太太
的口味。首先说菜吧，我们四川做菜一般都喜欢用郫县豆瓣，那样炒出来的菜色香味都有。而这老太太总是很自豪的说:哼，我们这都不用什么豆瓣，都是用泡菜坛子里的酸辣椒，酸萝卜切成片一起炒。。。我回忆了下，当时春节去那边的时候好像很多菜都是这种。
2013年04月26日 02点04分 6
豆宛豆公主
我妈炒菜也爱用豆瓣= =陕西还是各不相同的
2013年04月26日 12点04分
贴吧用户_0U5QWeC604
渝东北表示家里炒菜豆瓣酱和泡菜坛里的酸辣椒，酸萝卜都用
2013年04月26日 12点04分
level 14
zhangpanmilan
。。。
2013年04月26日 02点04分 7
level 14
Beyond 楼主
好吧，我尊重你是老太太。以后我做菜就少放郫县豆瓣，多拢点什么泡萝卜之类的炒菜。
2013年04月26日 02点04分 8
Beyond
回复 中国第一大地主 :不是得，是我侄儿
2013年04月26日 10点04分
Beyond
回复 中国第一大地主 :就是很好乖啊
2013年04月26日 10点04分
level 14
小小萝莉控1024
黑我大汉中？
2013年04月26日 02点04分 9
豆宛豆公主
LZ貌似说安康- -
2013年04月26日 12点04分
Beyond
回复 豆宛豆公主 :对，就是安康啊、
2013年04月26日 14点04分
level 13
一战封王切尔西
又黑我黄土高坡 来信吃[怒]
2013年04月26日 02点04分 10
level 14
Beyond 楼主
后面我又炖汤吧，我以为自以为炖排骨，炖猪蹄之类的，先把这些肉在锅里用开水煮一下，把浮沫这些清理掉。然后拍一个姜，几颗花椒，葱打成节就跟猪蹄排骨等一起炖。等炖了一个小时左右再放莲藕，萝卜，山药之类的配菜。等要起锅了放盐，鸡精。基本就可以了。
2013年04月26日 02点04分 11
老子当时很愤怒
这样真的不好吃~光拦一下，没用盐啊料酒啊啥的码一下
2013年04月26日 04点04分
Beyond
回复 老子当时很愤怒 :炖汤的话我们一般就是清炖为主，排骨的话今天炖就得提前一天晚上用盐一起码一下。
2013年04月26日 04点04分
老子当时很愤怒
回复 怕佤落地 :哦，口味各地不一样。过几天准备去西安旅游，有啥好吃的请你推荐下哈~
2013年04月26日 04点04分
Beyond
回复 老子当时很愤怒 :据说西安的小吃还不错，我去的是陕南的穷山区里，西安我还没到过勒。
2013年04月26日 04点04分
level 14
Beyond 楼主
好吧，我以为这个应该会符合她的口味，没想到得到的还是:非也，你们这汤太差了，我们那炖汤是先把肉在锅里炒，放酱油，糖，要把颜色拢得黄黄的，然后再放到锅里炖。。。更奇葩来了，她居然说还要放一点火锅底料。我又回想了下，他们那炖的菜确实是有点红红的感觉，但那能叫炖汤么？油的吃不下。。然后等起。锅了再放葱姜蒜。。。。。。
2013年04月26日 03点04分 12
我的上铺叫王叔
算了。。。其实可能是她对你有意见
2013年04月26日 03点04分
哎哟歪江
回复 异构造 :亲，露珠是男人
2013年04月26日 07点04分
Beyond
回复 异构造 :是的，我们还开过房，放过炮。他们不知道的
2013年04月26日 09点04分
哎哟歪江
回复 异构造 :友情贴[拍砖]
2013年04月26日 09点04分
level 15
喜宝
你这镇楼的火锅图，是哪年子的咯
菜品分量那么足[啊！] 现在二份梅林午餐肉的分量，才抵得上你图上一份的分量
2013年04月26日 03点04分 13
Beyond
嘘。是我自己带的。我每次都是自己把午餐肉切好带进火锅店，趁服务员不注意我就把自己带的倒进空盘子，那样服务员就以为是我们自己点的。。[呵呵]
2013年04月26日 09点04分
喜宝
回复@怕佤落地 :你要是选一个角落的位置，点几个素，自带羊肉，牛肉卷什么的，那不是无敌了
2013年04月26日 12点04分
Beyond
回复 喜宝 :哎，我开玩笑的。不过你的提议倒是值得考虑
2013年04月26日 12点04分
喜宝
回复@怕佤落地 :我是真见过，哈哈。自己带了一口袋金针菇啊，肉卷啊。当时我就震惊了
2013年04月26日 12点04分
level 14
Beyond 楼主
有时候吧我喜欢买点卤的猪头肉，猪耳朵。那种沾点辣椒面吃就行的。她非要说不好吃。必须要拌点醋，再放些我们这边吃凉粉凉面的油辣椒。。。。。
2013年04月26日 03点04分 14
00常山小赵001
这个不一样…
2013年04月26日 03点04分
zhangpanmilan
我家吃那些肉确实要调汁浇上去 不光要有醋 ，很多调料的
2013年04月26日 03点04分
zhangpanmilan
、关中的
2013年04月26日 03点04分
大秦铁鹰锐士
本来这种凉菜拌点作料才好吃啊，光蘸垃圾面不好吃
2013年04月26日 04点04分
level 11
00常山小赵001
你的饮食方式和我们那差不多啊，连火锅样式都一样。
2013年04月26日 03点04分 15
Beyond
她们在乡下，据说镇上的火锅很难吃
2013年04月26日 03点04分
level 11
三十三丶三
其实就是口重 多放盐和酱油可破
2013年04月26日 03点04分 16
level 14
木耳莲子八宝粥
有种方法叫做下面给她吃
2013年04月26日 03点04分 18
acmilanclub
[啊！]
2013年04月26日 04点04分
Beyond
太丧尸
2013年04月26日 04点04分
米兰技术牛
[滑稽]
2013年04月26日 04点04分
拉西伊布莫维奇
哎哟卧槽
2013年04月26日 07点04分
level 9
edinbubble
2013年04月26日 03点04分 19
Beyond
回复 GRD_GDP :油条没买过。。下午她还叫我用豇豆下面条给她吃。我傻了不知道怎么拢
2013年04月26日 12点04分
edinbubble
回复 shabc1b21b21b2 :没吃过。就吃过什么泉豆腐干⋯⋯
2013年04月27日 02点04分
level 15
内家三少
每个地方有每个地方的饮食特色，我觉得卤肉凉拌就此白口好吃，况且还是一个780的长辈，楼主何必较真
2013年04月26日 03点04分 20
Beyond
有点受不了她的优越感
2013年04月26日 09点04分
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