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天道輪囬
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下面内容选自百度百科：
鲤形目鲤科鳑鲏亚科的通称。为小型淡水鱼类，最大不过180毫米；体呈卵圆形或菱形；头短，口小；须1对或无；臀鳍始于背鳍基下方，背、臀鳍颇长，有或无硬刺；腹鳍腹位；尾鳍叉状；侧线鳞完全或不完全。鲤形目鲤科鳑鲏亚科的通称。为小型淡水鱼类，最大不过180毫米；体呈卵圆形或菱形；头短，口小；须1对或无；臀鳍始于背鳍基下方，背、臀鳍颇长，有或无硬刺；腹鳍腹位；尾鳍叉状；侧线鳞完全或不完全。主要分布于亚洲东部中国、朝鲜及日本。在中国约有5属21种。繁殖习性特殊。生殖时期的雌鱼出现产卵管，卵由产卵管直接产在蚌体内，并在那里受精发育。雄鱼婚饰明显，色彩分外鲜艳。可以养殖供作观赏。鲤科（Cyprinidae）鳑鲏属（Rhodeus）的几种似鲤的小鱼，以其繁殖方式异常著名。原产于欧洲中部和南部的清澈多石的溪流中。几无经济价值。体银白色，长约5～7.5公分（2～3吋）。每年4～6月为产卵期。此时，雄鱼腹部呈橘红色，鳍淡红色；雌鱼的输卵管延长成产卵管，可插入淡水蚌的入水管中，把卵产到鳃腔里。当软体动物呼吸时，把附近排有雄鱼精液的水流吸及鳃腔，精卵得以结合。卵在软体动物的鳃腔中发育，约一个月后，幼鱼离开宿主。鳑鲏与软体动物的繁殖期恰相一致，软体动物也把幼体排在鰟鮍体上，埋入皮内发育一段时期
2013年04月21日 00点04分
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鲤形目鲤科鳑鲏亚科的通称。为小型淡水鱼类，最大不过180毫米；体呈卵圆形或菱形；头短，口小；须1对或无；臀鳍始于背鳍基下方，背、臀鳍颇长，有或无硬刺；腹鳍腹位；尾鳍叉状；侧线鳞完全或不完全。鲤形目鲤科鳑鲏亚科的通称。为小型淡水鱼类，最大不过180毫米；体呈卵圆形或菱形；头短，口小；须1对或无；臀鳍始于背鳍基下方，背、臀鳍颇长，有或无硬刺；腹鳍腹位；尾鳍叉状；侧线鳞完全或不完全。主要分布于亚洲东部中国、朝鲜及日本。在中国约有5属21种。繁殖习性特殊。生殖时期的雌鱼出现产卵管，卵由产卵管直接产在蚌体内，并在那里受精发育。雄鱼婚饰明显，色彩分外鲜艳。可以养殖供作观赏。鲤科（Cyprinidae）鳑鲏属（Rhodeus）的几种似鲤的小鱼，以其繁殖方式异常著名。原产于欧洲中部和南部的清澈多石的溪流中。几无经济价值。体银白色，长约5～7.5公分（2～3吋）。每年4～6月为产卵期。此时，雄鱼腹部呈橘红色，鳍淡红色；雌鱼的输卵管延长成产卵管，可插入淡水蚌的入水管中，把卵产到鳃腔里。当软体动物呼吸时，把附近排有雄鱼精液的水流吸及鳃腔，精卵得以结合。卵在软体动物的鳃腔中发育，约一个月后，幼鱼离开宿主。鳑鲏与软体动物的繁殖期恰相一致，软体动物也把幼体排在鰟鮍体上，埋入皮内发育一段时期
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天道輪囬
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鳑鲏平时生活于静水水体，水草茂盛的环境中，喜群游。杂食性，食物为水草、高等植物的叶片、藻类、沉淀的有机物、浮游动物、水生昆虫和枝角类等。多数种类性成熟年龄1龄，最长寿命为4-5龄。产卵期在4-6月，5月中旬最盛，分批产卵。
[1] 中华鰟鮍鱼身体极侧扁而高，卵圆形。头小，眼大，口端位，下颌稍短于上颌，无须。鳃耙短小，外侧枚。下咽齿1行，齿面光滑，无锯齿。侧线鳞不完全，仅在锶盖后缘有侧线鳞3-7片，背鳍，超点在体中部。胸鳍末端超过腹鳍起点。腹鳍起点至胸鳍基距离小于至臀鳍起点距离。臀鳍基底长度大于尾柄长度。尾柄中线有一黑色纵带。臀鳍起点正上方后黑色纵纹更为显著。鳃孔后方第1个侧线鳞及4、5个侧线鳞上均有1个很不明显的黑斑。雌鱼具长的产卵管，背鳍前部有1个大黑点，尾部上的纵纹比雄鱼为细。
中华鰟鮍体色鲜艳，尤其是每当生殖季节，性成熟期的雄鱼体色鲜艳，臀鳍呈红色，有的边缘呈黑色，身体在眼光照耀下呈现出美丽的色彩，所以也是大家喜欢的原生观赏鱼。雄鱼艳丽的体色配上珠星，更具吸引力。而雌鱼在生殖季节拖着一条长长的产卵管，在雄鱼的陪伴下更显得别具一格。
中华鰟鮍鱼分布于海河、黄河、长江、瓯江、闽江、九龙江、晋江、珠江和西江等水系，尤其喜欢生活在淡水湖沼中的浅水处，有水草的地方，聚堆群居，摄食硅藻及其他藻类、碎屑，少量的枝角类和桡足类。到了产卵季节，雄鱼颤抖着展示自己的艳丽以吸引雌鱼。两条鱼会结伴同游，互相追嬉，在水中寻找河蚌的栖息场所。它的繁殖习性十分奇特，必须要有河蚌才可以繁殖。中华鳑鲏鱼和河蚌称得上是至爱亲朋，双方互为其后代的养母。中华鳑鲏鱼1龄性成熟，绝对生殖力203—312粒。繁殖期的中华鰟鮍鱼有领地观念，会互相追逐争夺河蚌，但不会大鱼吃小鱼。一旦发现河蚌，雌鱼腹部垂下长长的产卵管，将卵产入蚌腮或外套膜内，随后，雄鱼也在蚌的入水孔附近射精，使精子随水流入外套腔使卵受精。受精卵移附在河蚌鳃瓣间进行发育。由于河蚌不断吸水，供给充足的氧气，加上贝壳的保护，中华鳑鲏鱼的受精卵在蚌壳内无忧无虑地生长发育，直到孵化成幼鱼。
河蚌在收养中华鳑鲏鱼后代的同时，也把自己的子女托付给了中华鳑鲏鱼抚养。当中华鳑鲏鱼从河蚌身旁游过时，由于水的振动刺激了蚌，它就把大量的钩介幼虫从出水孔排出来，钩附在鱼体的鳃或鳍上。鱼体由于受到钩介幼虫的刺激，便很快形成一个个被囊，把幼虫包裹起来。于是这个幼虫便开始它的寄生生活，直到能独立谋生为止。
繁殖期为春季到夏季。卵产于蚌壳中。到了产卵季节，鳑鲏常常雌雄相伴，在水中寻找河蚌的栖息场所。一旦发现河蚌，雌鱼就伸出产卵管，插入河蚌的入水孔中，把卵产在河蚌的外套腔里。随后，雄鱼也在蚌的入水孔附近射精，使精子随水流入外套腔使卵受精。受精卵移附在河蚌鳃瓣间进行发育。由于河蚌不断吸水，供给充足的氧气，加上贝壳的保护，鳑鲏鱼的受精卵在蚌壳内无忧无虑地生长发育，直到1个月后孵化成幼鱼。
饲养时要注意水温不要太热，最好不要超过30度。它的食性很广，可以刮食藻类、水草，以及人工饲喂的米饭、面条、蛋黄、面包屑也吃；最有营养的吃食当然是鲜活的红虫、小蚯蚓、面包虫（撕开后获取虫浆）。单独的一只中华鰟鮍鱼置入鱼缸，它会感到孤单恐惧，乱闯乱撞，但成群的则胆大的多，可以来回巡游。它们性格温顺，能够和各种鱼混养。中华鳑鲏鱼的繁殖是饲养其最棘手的问题，由于其特殊的生殖习性，必须在其生殖期间要养一只河蚌在缸中。
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[1] 中华鰟鮍鱼身体极侧扁而高，卵圆形。头小，眼大，口端位，下颌稍短于上颌，无须。鳃耙短小，外侧枚。下咽齿1行，齿面光滑，无锯齿。侧线鳞不完全，仅在锶盖后缘有侧线鳞3-7片，背鳍，超点在体中部。胸鳍末端超过腹鳍起点。腹鳍起点至胸鳍基距离小于至臀鳍起点距离。臀鳍基底长度大于尾柄长度。尾柄中线有一黑色纵带。臀鳍起点正上方后黑色纵纹更为显著。鳃孔后方第1个侧线鳞及4、5个侧线鳞上均有1个很不明显的黑斑。雌鱼具长的产卵管，背鳍前部有1个大黑点，尾部上的纵纹比雄鱼为细。
中华鰟鮍体色鲜艳，尤其是每当生殖季节，性成熟期的雄鱼体色鲜艳，臀鳍呈红色，有的边缘呈黑色，身体在眼光照耀下呈现出美丽的色彩，所以也是大家喜欢的原生观赏鱼。雄鱼艳丽的体色配上珠星，更具吸引力。而雌鱼在生殖季节拖着一条长长的产卵管，在雄鱼的陪伴下更显得别具一格。
中华鰟鮍鱼分布于海河、黄河、长江、瓯江、闽江、九龙江、晋江、珠江和西江等水系，尤其喜欢生活在淡水湖沼中的浅水处，有水草的地方，聚堆群居，摄食硅藻及其他藻类、碎屑，少量的枝角类和桡足类。到了产卵季节，雄鱼颤抖着展示自己的艳丽以吸引雌鱼。两条鱼会结伴同游，互相追嬉，在水中寻找河蚌的栖息场所。它的繁殖习性十分奇特，必须要有河蚌才可以繁殖。中华鳑鲏鱼和河蚌称得上是至爱亲朋，双方互为其后代的养母。中华鳑鲏鱼1龄性成熟，绝对生殖力203—312粒。繁殖期的中华鰟鮍鱼有领地观念，会互相追逐争夺河蚌，但不会大鱼吃小鱼。一旦发现河蚌，雌鱼腹部垂下长长的产卵管，将卵产入蚌腮或外套膜内，随后，雄鱼也在蚌的入水孔附近射精，使精子随水流入外套腔使卵受精。受精卵移附在河蚌鳃瓣间进行发育。由于河蚌不断吸水，供给充足的氧气，加上贝壳的保护，中华鳑鲏鱼的受精卵在蚌壳内无忧无虑地生长发育，直到孵化成幼鱼。
河蚌在收养中华鳑鲏鱼后代的同时，也把自己的子女托付给了中华鳑鲏鱼抚养。当中华鳑鲏鱼从河蚌身旁游过时，由于水的振动刺激了蚌，它就把大量的钩介幼虫从出水孔排出来，钩附在鱼体的鳃或鳍上。鱼体由于受到钩介幼虫的刺激，便很快形成一个个被囊，把幼虫包裹起来。于是这个幼虫便开始它的寄生生活，直到能独立谋生为止。
繁殖期为春季到夏季。卵产于蚌壳中。到了产卵季节，鳑鲏常常雌雄相伴，在水中寻找河蚌的栖息场所。一旦发现河蚌，雌鱼就伸出产卵管，插入河蚌的入水孔中，把卵产在河蚌的外套腔里。随后，雄鱼也在蚌的入水孔附近射精，使精子随水流入外套腔使卵受精。受精卵移附在河蚌鳃瓣间进行发育。由于河蚌不断吸水，供给充足的氧气，加上贝壳的保护，鳑鲏鱼的受精卵在蚌壳内无忧无虑地生长发育，直到1个月后孵化成幼鱼。
饲养时要注意水温不要太热，最好不要超过30度。它的食性很广，可以刮食藻类、水草，以及人工饲喂的米饭、面条、蛋黄、面包屑也吃；最有营养的吃食当然是鲜活的红虫、小蚯蚓、面包虫（撕开后获取虫浆）。单独的一只中华鰟鮍鱼置入鱼缸，它会感到孤单恐惧，乱闯乱撞，但成群的则胆大的多，可以来回巡游。它们性格温顺，能够和各种鱼混养。中华鳑鲏鱼的繁殖是饲养其最棘手的问题，由于其特殊的生殖习性，必须在其生殖期间要养一只河蚌在缸中。
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鰟皮也是美味的佳肴哦 可能大家还不知道
菜谱发上来：
烹饪方法
椒盐旁皮鱼
原料：
旁皮鱼6条 姜茸，胡椒少许，花生油500克 青红椒1个，椒盐1茶匙，料酒少许，鸡蛋1只，食盐1茶匙，生粉1茶匙
做法：
1.将旁皮鱼剐净，用食盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟，青红椒切粒 ；
2.将鸡蛋打入碗中，加生粉搅匀成浓浆，放入旁皮鱼挂糊，用八成热油浸炸至金黄色，捞起，沥干油分。
3.起锅，爆香青红椒，姜茸，放入旁皮鱼，加入椒盐炒匀，上碟 。
红烧旁皮鱼
材料
旁皮鱼剥皮500克，蒜粒和姜粒少许，红椒一个，香菜三根，干辣椒五，六个，花椒几粒，老抽一大勺，白糖一小勺，醋一小勺，鸡精一小勺，生油两大勺，料酒一大勺，盐少许
做法
1、把旁皮鱼洗净沥干，用料酒和盐腌制二十分钟左右。
2、把老抽、白糖、醋、鸡精、生油全部混合在一起调成味汁。
3、把红椒切成丁，把香菜切成碎末，把干红辣椒挤出里面的籽，切成小段。
4、坐锅热油，等油刚开始冒烟的时候把旁皮鱼放进锅里煎一下，煎的时候要小火，不要频繁翻面，等到以免略微金黄了再翻另一面，另外煎的时间不要过长，以免鱼被煎得太干，影响滋润的口感。
5、鱼煎好以后，捞出来，锅里留底油，爆香蒜粒和姜粒，还有干辣椒和花椒，然后放进煎好的鱼快速翻炒，同时加入调好的料汁，略微烹入一点清水，大火煮开后收汁。
6、快起锅时加入红椒丁和香菜末翻炒片刻就可以上桌了。
小诀窍:
煎鱼的时候不要频繁翻面，要开小火，煎的时间不要太长，红椒和香菜一定要最后才放。
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菜谱发上来：
烹饪方法
椒盐旁皮鱼
原料：
旁皮鱼6条 姜茸，胡椒少许，花生油500克 青红椒1个，椒盐1茶匙，料酒少许，鸡蛋1只，食盐1茶匙，生粉1茶匙
做法：
1.将旁皮鱼剐净，用食盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟，青红椒切粒 ；
2.将鸡蛋打入碗中，加生粉搅匀成浓浆，放入旁皮鱼挂糊，用八成热油浸炸至金黄色，捞起，沥干油分。
3.起锅，爆香青红椒，姜茸，放入旁皮鱼，加入椒盐炒匀，上碟 。
红烧旁皮鱼
材料
旁皮鱼剥皮500克，蒜粒和姜粒少许，红椒一个，香菜三根，干辣椒五，六个，花椒几粒，老抽一大勺，白糖一小勺，醋一小勺，鸡精一小勺，生油两大勺，料酒一大勺，盐少许
做法
1、把旁皮鱼洗净沥干，用料酒和盐腌制二十分钟左右。
2、把老抽、白糖、醋、鸡精、生油全部混合在一起调成味汁。
3、把红椒切成丁，把香菜切成碎末，把干红辣椒挤出里面的籽，切成小段。
4、坐锅热油，等油刚开始冒烟的时候把旁皮鱼放进锅里煎一下，煎的时候要小火，不要频繁翻面，等到以免略微金黄了再翻另一面，另外煎的时间不要过长，以免鱼被煎得太干，影响滋润的口感。
5、鱼煎好以后，捞出来，锅里留底油，爆香蒜粒和姜粒，还有干辣椒和花椒，然后放进煎好的鱼快速翻炒，同时加入调好的料汁，略微烹入一点清水，大火煮开后收汁。
6、快起锅时加入红椒丁和香菜末翻炒片刻就可以上桌了。
小诀窍:
煎鱼的时候不要频繁翻面，要开小火，煎的时间不要太长，红椒和香菜一定要最后才放。
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