烧烤的危害
烧烤食物对健康的危害主要有以下几个方面：
1.减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。
2.致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期，不仅危害食用者，而且危害过路人群。
诱发胃癌、肠癌
专家解释说，人们如果爱吃被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。
同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺

呵呵

烧烤致癌，少吃少吃

我想知道，在中国什么能吃？

呵呵 天朝啥东西是敢吃的?不干不净 吃了没病 别找这了那了 非说烧烤有害 照你这么说 LZ你吃啥我都能说出来有害的 你是不是只能吃SHI了?

反正我不爱吃

杨震忠？

gtzqf
艾玛,家里催结b婚催得要た命啊.
找个男ひ人,求交往,求带走啊.有木有,有木J有啊啊啊
自信不し是倾国倾城 但い绝对不丑.
我_的QO，㊀㊂㊄874㊀㊂㊂㊀
螵

哦

几个月不来新乡吧了，没想到还能碰到二狗

吃的很少

大天朝的人已经有各种免疫体了 如果怕的话早饿死了

吃烧烤的别喝啤酒

夏天到了，你让我们情何以堪

哎。

我都不吃那玩意，

知道是知道，可是管不住自己的嘴

好几年没吃了，据说。。跟啤酒配着会致癌