一、前景分析：
　　如今。随着更多人生活水平的提高和消费观念的更新，娱乐、休闲已经成为很多人生活中不可缺少的重要组成部分。夏季天气炎热，无论人们是唱歌跳舞，还是打牌玩麻将都会感到燥热难耐，此时，如果有一杯清凉饮品给他们递上，那是多么美的一件事。鉴于此，笔者建议有心创业者不妨开一家刨冰饮品店，如此在满足人们这种需求的同时，也会让自己有大把钞票可赚。

二、投资建议：
　　开这种店在选址时。最好选择在繁华地段。如人流量大的商业街。当然也可以开在学校周边。门面不需要特别大，有15-25平方米就可以了，如果找不到好门面，也可以露天营业。如果开店总投资在30000元左右，7000元主要用于购买刨冰机。冰箱或冰柜，普通桌椅。玻璃杯、一次性塑(纸)杯(供客户带走)，5000～7000元主要用于门面的装潢以及购买室内空调，10000元主要用于一个季度的房租和雇佣人员(一般需要两人)的工资，7000元用于办证、前期宣传、购买原料西瓜、葡萄干、果脯、草莓、各类果汁原汁等及流动资金。开创冰饮品店利润非常客观，一份刨冰售价一般为3-5元，原料成本1-2元，净赚2-3元，如果每天卖150份，一个月纯收入便约在10000元左右。如此在3个月左右便可收回成本，当然小店内还可兼售其他一些饮料和小食品。这样收回成本的日期就会缩短。

东西说的是对，但我一看到有详细的账单就有一种画饼的感觉，不知道别人有没有……

只是建议，具体的事情还要看自己当地合适不合适。

感觉自己开还不如加盟一下有点名气的加盟店 像麦香村什么之类的

投资有些大，