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番茄牛肉 这是一道甜酸开胃的番茄牛肉，那汤汁拌饭真是风味绝佳。 材料：番茄四粒去皮切粗片，薄片肥牛（以少许盐／味精／太白粉／料酒腌２０分钟），鲜菇菌，葱段，姜／蒜片适量。 调味料：（１）番茄酱一大匙，糖／盐各半茶匙，酱油／料酒各半大匙，清水半杯；（２）太白粉水少许。 肥牛片入锅泡嫩油至七分熟，捞起滤油备用。鲜菇菌过油，捞起滤油备用。 一大匙油烧热，放葱段／姜／蒜片爆香，加番茄，调味料（１）烧煮至汤呈稠状，放回肥牛，鲜菇菌拌均，用太白粉水勾芡，淋上一茶匙熟油拌均即可。
2007年07月08日 11点07分
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酿番茄原料 鲜番茄切半去子5个胡萝卜丁80公克香菇丁（约4朵）40公克 荸荠丁100公克素火腿丁100公克 玉米粒丁100公克炸酥松子30公克 做法 1、将所有材料加入调味料A炒好，酿入蕃茄内入蒸笼内蒸2分钟。 2、番茄挖出之子肉剁碎加调味料B烧开勾芡淋在料上，再洒上松子即成。3、黄瓜花围盘边装饰。
2007年07月08日 11点07分
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我是小+啦啦啦~~~~番茄这种植物很有营养但是作为媒体就……
2007年07月08日 11点07分
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【番茄虾】 这道菜甜酸鲜美，用来捞饭是最理想的。 材料：中虾１５只（去头壳剔肠切双飞，以少许太白粉／盐拌均置１０分钟），番茄两个切丁，姜３－４片，蒜蓉／姜蓉／辣椒末／葱花／洋葱丁各少许。 调味料：番茄酱两大匙，糖一大匙，盐小半茶匙，橄榄油一大匙，料酒一大匙，清水两大匙，太白粉水少许。 做法：半锅水加料酒／姜片烧开，放入虾仁烫１５秒后捞起滤干备用。 一大匙油烧热，放蒜蓉／姜蓉／辣椒末／葱花／洋葱丁爆香，加入番茄丁，清水／糖／盐烧煮至融合，加入虾仁烧３－４分钟，用太白粉水勾芡即可。
2007年07月08日 11点07分
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哈哈笑死了.今天我妈妈问我想吃什么..随口就说了句番茄炒蛋..不过再怎么吃.心还是很难过......
2007年07月08日 11点07分
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【番茄青豆】 做法：青豆半斤（煮半熟）、番茄1个切丁、炒锅中放入少许油先炒番茄再倒入青豆，加少许老抽、鸡精入锅中，再倒入少许清水，烧2分钟出锅装盘即可。
2007年07月08日 11点07分
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【番茄青豆】 做法：青豆半斤（煮半熟）、番茄1个切丁、炒锅中放入少许油先炒番茄再倒入青豆，加少许老抽、鸡精入锅中，再倒入少许清水，烧2分钟出锅装盘即可。
2007年07月08日 11点07分
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时蔬火局香茄】 原料：番茄、小油菜、白萝卜、白果 调料：盐、味精、高汤、淀粉 做法： 1、白萝卜去皮、切成厚片，和其他原料一起用沸水焯一下，捞起后待用。 2、锅内放适量高汤，下入焯好的原料炖煮，调味后勾芡，即成。
2007年07月08日 11点07分
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【番茄沙拉】 营养分析： 黄瓜：黄瓜含有丰富的维生素C与纤维素， 且含大量的水分，具有利尿消肿、滋润皮肤及养颜美容功效。 土豆：土豆含丰富的淀粉蛋白质与矿物质钾，有益代谢平衡。 胡萝卜：胡萝卜富含α、β、τ胡萝卜素，及维生素B1、B2、C，味甘性平，尤其适合患有贫血、体虚、低血压及夜盲症的儿童食用。 西红柿：西红柿中所含的维生素C具有保护细胞组织的作用，多吃西红柿能帮孩子清热解毒、生津止渴、促进消化。 材料：黄瓜1根、土豆2个、萝卜1个、西红柿5个、鸡蛋2-3个 调味料：沙拉酱（或千岛酱）75克 做法：1、黄瓜洗净，切成丁，胡萝卜去皮、切丁，放入滚水中烫熟，捞出，沥干水分，西红柿洗净，去蒂及籽，做成西红柿杯备用。 2、鸡蛋洗净，放入冷水中煮熟，剥壳，切片备用。 3、土豆去皮，切片，放入盘中，移入蒸锅蒸熟，取出，压成泥备用。 4、黄瓜、胡萝卜及土豆放入碗中，加入A料拌匀，盛入西红柿杯中，排上适量的蛋片即可。
2007年07月08日 11点07分
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【番茄沙拉】 营养分析： 黄瓜：黄瓜含有丰富的维生素C与纤维素， 且含大量的水分，具有利尿消肿、滋润皮肤及养颜美容功效。 土豆：土豆含丰富的淀粉蛋白质与矿物质钾，有益代谢平衡。 胡萝卜：胡萝卜富含α、β、τ胡萝卜素，及维生素B1、B2、C，味甘性平，尤其适合患有贫血、体虚、低血压及夜盲症的儿童食用。 西红柿：西红柿中所含的维生素C具有保护细胞组织的作用，多吃西红柿能帮孩子清热解毒、生津止渴、促进消化。 材料：黄瓜1根、土豆2个、萝卜1个、西红柿5个、鸡蛋2-3个 调味料：沙拉酱（或千岛酱）75克 做法：1、黄瓜洗净，切成丁，胡萝卜去皮、切丁，放入滚水中烫熟，捞出，沥干水分，西红柿洗净，去蒂及籽，做成西红柿杯备用。 2、鸡蛋洗净，放入冷水中煮熟，剥壳，切片备用。 3、土豆去皮，切片，放入盘中，移入蒸锅蒸熟，取出，压成泥备用。 4、黄瓜、胡萝卜及土豆放入碗中，加入A料拌匀，盛入西红柿杯中，排上适量的蛋片即可。
2007年07月08日 11点07分
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【番茄土豆牛肉汤】 用料：番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。 制法： 1、土豆去皮洗净，切小丁。 2、卷心菜洗净，切小片。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切小块。 3、汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，淋上香油即成。
2007年07月08日 11点07分
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番茄：实在是好东西，既是蔬菜又是水果，既能做主料又能做辅料，还能当调味品。 所以，夏天，我们应该多多吃番茄！
2007年07月08日 11点07分
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![[气愤]](/static/emoticons/u6c14u6124.png)
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