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杨阿智
楼主
材料:虾 麻油1大杯 水2大杯 米酒2大杯(大陆没有38度米酒..如果有经济能力的可以去台湾商品店买.. 很贵就是了 台湾那的2倍价钱 用大陆的料酒做味道会差一点) 盐2匙 姜片烹调步骤:热锅加少许油(5秒后接下一项)加入黑麻油热15~20秒(呵呵 大陆也很难买到黑麻油 可以用普通麻油代替)爆香姜片至金黄色 虾子加入拌炒 再加入水 盐 米酒 炖煮约5分钟盛盘即可-------------------这道菜在台湾可是做月子必备的虾可以换成腰子即麻油腰子对女孩子可是非常补身子的 尤其是出血后那几天在台湾 很多男人都会做这些麻油系列不时给自己老婆,女朋友补补身子以前我女朋友也很爱吃 常要我做给她吃希望这里的男同胞们学学吧 改天亲手做给你girl friend 让她也感动一下改天再教大家做别的台湾小吃~
2007年07月04日 20点07分
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