求助：买了几条鲐鲅鱼，谁知道怎么去毒素，怎么做比较好 - 医道官途吧 - RAT

求助：买了几条鲐鲅鱼，谁知道怎么去毒素，怎么做比较好

医道官途吧

level 9

sunlinying1 楼主

买回才听说鲐鲅鱼有毒，但是做好了没事，想着能吃丢了可惜，在此真心求教，怎么处理？怎么做比较好？

2013年03月13日 01点03分 1

level 10

jian天涯

没听过鱼名字

2013年03月13日 01点03分 2

sunlinying1

同样谢谢你

2013年03月13日 01点03分

石岛第一冷藏厂

我们家都是鲐鲅鱼，它也叫青占鱼，鲐鲅鱼与鲅鱼不一样，石岛第一冷藏厂隋经理18063129994

2015年04月06日 11点04分

level 8

lvlkk

红烧鲐鲅鱼
主料：鲐鲅鱼1000克
辅料：香菇、竹笋
调料：花椒、葱、姜、花生油、盐、味精、糖、酱油、料酒、醋、胡椒面、淀粉、香油、香菜
做法：1，鲐鱼处理干净，改刀，加少许酱油腌一下。香菇、竹笋用水发制一下。2，炒锅加花生油烧热将鲐鲅鱼炸至金黄色。3，葱姜爆香，炒配料，加鱼，加高汤慢火烧至入味。4，急火收汁，加湿淀粉勾芡，加香油和香菜即可。
特点：色泽红亮，清、香、鲜。
要点：鱼要先炸后烧，用慢火烧透。

2013年03月13日 02点03分 3

level 7

jiangjjys

1.吃鱼前后忌喝茶
2.鲅鱼含脂肪较多，易生油烧现象，陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意。
3.鲅鱼的脊背血管和内脏存在一种叫做“组织胺”的有毒化学物质，如果在烹食前不处理干净，容易引起过敏反应。食用鲅鱼也应该选择新鲜的，鲅鱼放置时间稍长，“组织胺”就会释放出来，不易清理。

2013年03月13日 06点03分 5

level 9

sunlinying1 楼主

谢谢！

2013年03月13日 06点03分 6

level 9

还不谢谢我？楼主你在哪，我是山东海阳的!

2013年03月13日 06点03分 7

level 12

咔咔青

没见过，，，，有图吗

2013年03月13日 06点03分 8

level 13

阿弥陀佛🌞

只知道鲅鱼是发物，发黄了的就别吃了，容易引起老病和过敏，没听说过有毒

2013年10月27日 09点10分 9

level 11

------拖个尾巴，是为了凑满十五个字

2013年11月02日 16点11分 10

level 15

gsjzzqzzq

回复之后才看见原来俺已经在此留过，而且都是一模一样的，看来对这网名真够印象深刻

2013年11月03日 01点11分 11

level 11

海边不远◆

吃吧、吃吧，我不吃

2013年11月03日 01点11分 12

level 11

风马牛9

　此次换取，纪宁仅仅付出了六件先天灵宝以及三套纯阳极品法宝，单单纪宁斩杀无间门的那些天神天仙，也是得到数十件先天灵宝了，毕竟正常天神真仙都有几件先天灵宝在身的。

2013年11月03日 11点11分 13

level 10

lygzq888

做好了自己先吃，两小时后在叫别人吃

2013年11月03日 14点11分 14

level 12

永远高唱我歌♬

我叫王大锤，我所在的城市遭受了僵尸的攻击，我要做的，就是活下去。万万没想到在完全不想救出小薇的情况下，竟然打败了尸兄大BOSS，救出了小薇。相信用不了多久我就会升职加薪当上总经理，出任CEO,迎娶白富美，走向人生巅峰。想想，还有点小激动。

2013年11月03日 18点11分 15

level 3

：必须顶起，助人乃快乐之本，所以顶起！

2013年11月03日 22点11分 16

level 11

------拖个尾巴，是为了凑满十五个字

2013年11月03日 22点11分 17

level 11

2013年11月03日 22点11分 18

level 8

[钱]

[钱]

[钱]

[钱]

I

2013年11月03日 23点11分 20

level 12

贴吧用户_0XN9bX5

粉一下我不会怀孕的~

2014年07月17日 03点07分 21

level 1

weipen1982

上面是鲐鲅鱼

下面是鲅鱼

2014年09月20日 02点09分 22

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