【吃货第二弹】盘点全国美食，看看你家是什么菜~
qq炫舞吧
全部回复
仅看楼主
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
小笼包霸气
镇楼
~
2013年03月07日 04点03分 1
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
酱排骨滋味醇厚，骨酥肉烂，油而不腻，甜咸适中，鲜美可口。
2013年03月07日 04点03分 2
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
盐水鸭鸭肉纤维极细，有极微妙的触齿感，外表清爽，却鲜美含汁，堪称一绝。
2013年03月07日 04点03分 3
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
阳澄湖清水大闸蟹个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。
2013年03月07日 04点03分 4
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
叫化鸡入口酥烂肥嫩，风味独特。若配葱白、甜面酱进食，口味更佳。
2013年03月07日 04点03分 5
你费心了呢º
[思考]这不是翅中嘛
2013年03月07日 04点03分
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制色泽红润，肉质肥而不腻。
2013年03月07日 04点03分 6
Leemon💕
还是更爱我大北京的爆肚
2013年03月07日 04点03分
照着鳄鱼画壁虎
我爱吃卤煮=.=好吧。我重口味。
2013年03月07日 07点03分
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
麻婆豆腐色泽淡黄，豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜，颇为形象地概括了它的特点。
2013年03月07日 04点03分 7
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
三鲜馄饨上白面粉加适量蛋清制成皮子，以鲜河虾、鲜青鱼肉及鲜猪腿肉制馅，故名三鲜。
2013年03月07日 04点03分 8
🐼萌量不足
[大笑]
2013年03月07日 04点03分
level 12
繁梦空
唔
2013年03月07日 04点03分 9
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
[88]没人
2013年03月07日 04点03分 10
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。
2013年03月07日 04点03分 11
你费心了呢º
[瀑布汗~]
2013年03月07日 04点03分
level 11
涐叫天才苏苏
。
2013年03月07日 04点03分 12
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
酸菜猪肉炖粉条是将五花肉切片煸出油，与酸菜一同爆炒，加水炖煮成汤后，放入红薯粉丝煮软，即为酸菜猪肉炖粉条。
2013年03月07日 04点03分 14
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
九转大肠做法别具一格：下料狠，用料全，五味俱有，制作时先煮、再炸、后烧，出勺入锅反复数次，直到烧煨至熟。
2013年03月07日 04点03分 15
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
姜母鸭姜母鸭这道美食发源于泉州，而后传至闽南地区乃至台湾地区，是泉州地区一道传统的名小吃，具有滋而不腻，温而不燥，香气扑鼻的特点。
2013年03月07日 04点03分 16
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
宫保鸡丁由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎
2013年03月07日 04点03分 17
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格
[气愤]我应该在晚上来发的 饿死你们
2013年03月07日 04点03分 18
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
[Love]我吃过
2013年03月07日 04点03分 19
level 9
坑爹的白菜哥 楼主
梅菜扣肉，因地域不同而名字颇多（四川地区称之烧白），其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
2013年03月07日 04点03分 20
1 2 尾页