发个请教贴--都说新建大串好吃，需要腌制吗？都放什么
新疆吧
全部回复
仅看楼主
level 1
游艇俱☎部
楼主
怎么腌制，需要多长时间 有说放鸡蛋是什么原理 请教
2013年03月05日 09点03分
1
level 13
ATOM.INK
什么叫新建大串？
2013年03月06日 01点03分
4
吧务
level 14
胃亏羊
蒙古大串 请去蒙古吧
2013年03月06日 02点03分
5
level 13
菲菲小朋友🌸
楼主你的语文老师死得早咩。
新建大串。。。是什么东西。。。。
大串在蒙古。
再见。左走 不送。
2013年03月06日 02点03分
6
level 11
简体熊猫
那个，楼主，那个叫 新疆大串烤肉，或者你指的是馕坑肉 。对的，可以腌制，但是不要腌制的太久，腌制主要是需要洋葱和鸡蛋还有少量的盐。几块瘦肉中间夹一块肥肉，最好是拿红柳枝条串烤，不然就用铁钎子，更多的是技术性的东西了，烤的时候必须得有孜然粉。
2013年03月06日 02点03分
7
二手♀玫瑰
兄台，你跟个外地人说孜然。。。好为难人家的好不啦，哈哈。还有红柳。。。。
2013年03月06日 02点03分
简体熊猫
回复 二手♀玫瑰 :这个真没办法，那年我听说最搞笑的事情：朋友去出差，结果刚到宾馆上了个厕所出来自己的馕就不见了，问打扫卫生的大妈，大妈一脸鄙视的“那个饼都干了，你还吃啊？我帮你扔了”
2013年03月06日 02点03分
游艇俱☎部
囊我知道，新疆叫囊 北方叫饼，南方叫摸 你说的对，加鸡蛋洋葱
2013年03月08日 11点03分
游艇俱☎部
谢谢你 好人多
2013年03月08日 11点03分
1
