level 9
图片来自dennis-o.net freeboard
2007年06月26日 02点06分
1
level 9
CORDON BLEU意思是手艺高超的女厨师同时也是一道菜名 鸡肉块里加塞一曾奶酪和火腿
2007年06月26日 04点06分
3
level 9
关于这个学校的介绍Le Cordon Bleu Paris Présent dans 15 pays avec 27 établissements regroupant plus de 20 000 étudiants chaque année, Le Cordon Bleu est une école de Cuisine et de Pâtisserie basée sur l'excellence culinaire française. Venez découvrir l'art culinaire par excellence pour y trouver de nouvelles inspirations. Devenez un vrai "Cordon Bleu" digne de ce nom.L'école propose des cours de cuisine et de pâtisserie en trois niveaux : Base, Intermédiaire et Supérieur. Ces trois certificats vous amèneront au Diplôme de Cuisine ou de Pâtisserie. La réalisation des deux diplômes, cuisine et pâtisserie, vous offre la possibilité d'obtenir le Grand Diplôme® Le Cordon Bleu. Pour les diplômés du Cordon Bleu et les professionnels qui désirent suivre les tendances culinaires, Le Cordon Bleu vous présente son Certificat de Perfectionnement Professionnel organisé autour de thèmes spécifiques comme les techniques de la cuisine moléculaire, de la cuisine moderne, le travail du sucre et du chocolat...Avec le temps et l'expérience, Le Cordon Bleu a développé un programme pour former les futurs cadres en gestion hôtelière. Grâce à un partenariat avec la prestigieuse école MIP (Management Institute of Paris), l'école a mis en place un MBA des plus performant et complet. Afin de satisfaire tous les passionnés de la gastronomie française, Le Cordon Bleu propose des cours de cuisine et de pâtisserie pour amateurs. Ces cours sont aussi bien destinés aux adultes qu'aux enfants. Les cours satisferont les gourmets et les admirateurs de l'art culinaire que se soit en cuisine, en pâtisserie, en œnologie ou pour le mariage des mets et des vins, ... Formation culinaire: Le Grand Diplôme, Diplôme de Cuisine, Diplôme de Pâtisserie, Certificat de Perfectionnement ProfessionnelFormation hôtelière: MBA en Management HôtelierGourmets: Cours de cuisine et pâtisserie pour amateurs
2007年06月26日 04点06分
4
level 9
Le Cordon Bleu Paris 再贴个英文版这是该校网站http://www.lc
bp
aris.com/cm1.cfm?lang=4Today Le Cordon Bleu is present in 15 countries with 28 schools attended by 20,000 students every year. Le Cordon Bleu is a Cuisine and Pastry school based on French culinary excellence. Come and dicover the the culinary arts and find new inspirations. Become and true "Cordon Bleu" worthy of this title. The school offers cuisine and pastry courses in three levels: Basic, Intermediate and Superior level. Once the three levels have been achieved, you will receive the DIPLOME DE CUISINE or DIPLOME DE PATISSERIE. The completion of both diplomas, cuisine and pastry, you will be awarded LE GRAND DIPLOME®. For Le Cordon Bleu graduates and for the professionals who want to follow the culinary tendencies, Le Cordon Bleu offers the CERTIFICAT DE PERFECTIONNEMENT PROFESSIONNEL organized around the specific themes such as molecular cuisine techniques, modern cooking techniques. Time and experience has made Le Cordon Bleu developed programs to train futur leaders in the hospitality industry. Thanks to a partnership with the prestigious school MIP (Management Institute of Paris), the school has put in place an strategic and cutting edge MBA. To satisfy all passionates of French gastronomy, Le Cordon Bleu offers pastry and cuisine courses for amateurs. These short programs welcome adults and children. Everybody learn and enjoy a moment of conviviality around the culinary arts participating in a cuisine or pastry course or a wine course or a food and wine pairing class.... - Le Grand Diplôme, Diplôme de Cuisine, Diplôme de Pâtisserie, Certificat de Perfectionnement Professionnel - MBA in International Hospitality Management- Gourmets: Cuisine, Pastry and wine programs for amateurs
2007年06月26日 04点06分
5
level 9
Children take home what they have prepared in class so they can taste it and share their experience with their parents. Dates: classes are given in French on selected Wednesdays Age: between 8 to 12 years Time: from 3:30p.m to 5:30p.m Price: One workshop 50€ Uniform: 47€
2007年06月26日 04点06分
7
level 9
Les Petits Cordons Bleus in EnglishSaturday June 2nd 2007 Time : 9:00am to 11:00am Price : 55€
2007年06月26日 04点06分
8
level 9
2 hour walking visit to one of the many markets in Paris with a Chef Le Cordon Bleu. The visit is followed by a light lunch at the school and a culinary demonstration using some of the selected market products. Dates: tours are scheduled on selected Fridays. Time: from 8:30am to 3:30pm Price: 122€
2007年06月26日 04点06分
9
level 9
Would you like to put your hands on the dough? The one-day themed workshops are perfect to learn the secrets of the cuisine and pastry. Le Cordon Bleu Chef will guide you during the workshop and do not worry because any prior experience is necessary. Your passion is enough! Dates: classes are scheduled on selected Saturdays. Time: from 8:30am to 3:30pm Price: one workshop : 142€, three workshops :385€
2007年06月26日 04点06分
10
level 9
COOKING FOR FRIENDS The day begins with a Chef demonstration followed by a tasting. You will then prepare one of the dishes demonstrated under the supervision of a Chef. You will be able to return home and dazzle your guests with your culinary wizardry! Dates: classes are scheduled on selected Saturdays. Time: from 8:30am to 3:30pm Price: one workshop : 142€, three workshops :385€
2007年06月26日 04点06分
11
level 9
The Chef's Secrets take place in the evening on selected Wednesdays demonstrating two recipes followed by a tasting including a glass of wine. These courses are perfect for those who work during the day or for the ones traveling through Paris. 2 hour evening demonstration Dates: courses take place in the evening on selected Wednesdays. Times: from 7:00p.m to 9:00p.m Price: one demonstration 30€
2007年06月26日 04点06分
12
level 9
...............................................
2007年06月26日 04点06分
14
level 9
丹尼斯·吴 丹尼斯·吴 丹尼斯·吴 丹尼斯·吴 丹尼斯·吴 丹尼斯·吴 丹尼斯·吴 丹尼斯·吴
2007年06月26日 04点06分
15
level 6
一楼的照片看起来DD脸色不是很好,而且好像有胡子了........
2007年06月26日 07点06分
18