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健康提示:吃元宵须小心"馅"阱
内容来源：人民日报
2013年02月23日 08:41
◆正餐担主角，元宵做点缀。马冠生说，元宵或汤圆的“皮儿”是糯米做的，糯米中含的淀粉是支链淀粉，在肠胃中不好消化吸收。所以，不宜把元宵或汤圆做为主食大量食用。
◆小心“馅”阱。元宵、汤圆的“馅儿”被不断创新，除了黑芝麻、豆沙、桂花、红豆等主料，其中用了不少的油

2013年02月23日 11点02分 1