图解教你酸菜鱼
呼和浩特吧
全部回复
仅看楼主
level 1
璐村惂鐢ㄦ埛_00QW8Ue馃惥 楼主
一般用草鱼或者黑鱼为好
2005年07月01日 05点07分 1
level 1
璐村惂鐢ㄦ埛_00QW8Ue馃惥 楼主
洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜
2005年07月01日 05点07分 2
level 1
璐村惂鐢ㄦ埛_00QW8Ue馃惥 楼主
将鱼切成段
2005年07月01日 05点07分 3
level 1
璐村惂鐢ㄦ埛_00QW8Ue馃惥 楼主
用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼练习先:)
2005年07月01日 05点07分 4
level 1
璐村惂鐢ㄦ埛_00QW8Ue馃惥 楼主
拆鱼骨。鱼头对切，片下的鱼肉，还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃，
2005年07月01日 05点07分 5
level 0
61.140.191.*
最主要的还没贴呀？
2005年07月01日 05点07分 6
level 0
61.140.191.*
继续呀
2005年07月01日 05点07分 7
1