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我用的是农夫三拳的瓶子，在瓶盖上打个孔我用的那跟管是套针头的那个管子，正好用针头在管上戳些小孔
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九翼天使猫
楼主
自制麻辣香锅
配料：1.郫县豆瓣辣酱（要熟的带红油的那种）。
2.麻辣火锅底料（四川、重庆的优先）。
3.其他佐料如下：花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、葱、姜、蒜（大量）、干辣椒两种第一种灯笼椒也叫海辣椒第二种朝天椒、芝麻。4.各种喜欢吃的鱼丸及豆制品和菜类。
做法:
为节俭时间，小锅里放如少许食盐、花椒把鱼丸和豆制品类的食品先过水煮熟。
另起一锅，小火放油（量稍微比炒菜大些），放入花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、葱、姜、蒜（少量），一定要小火让这些调料的料香融入进油里。之后把这些调料捞出来就要油。 之后再放入辣椒、郫县豆瓣辣酱、麻辣火锅底料、花椒，慢慢翻炒，不要炒过火，放入大蒜，香味出来之后放入鱼丸豆制品等、最后放菜，盛到盘子里之后再撒上芝麻。就OK了。
PS：由于郫县豆瓣辣酱已经带咸味了，放不放盐就仁者见仁了，根据自己的口味放就行了。
2013年02月19日 10点02分
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配料：1.郫县豆瓣辣酱（要熟的带红油的那种）。
2.麻辣火锅底料（四川、重庆的优先）。
3.其他佐料如下：花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、葱、姜、蒜（大量）、干辣椒两种第一种灯笼椒也叫海辣椒第二种朝天椒、芝麻。4.各种喜欢吃的鱼丸及豆制品和菜类。
做法:
为节俭时间，小锅里放如少许食盐、花椒把鱼丸和豆制品类的食品先过水煮熟。
另起一锅，小火放油（量稍微比炒菜大些），放入花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、葱、姜、蒜（少量），一定要小火让这些调料的料香融入进油里。之后把这些调料捞出来就要油。 之后再放入辣椒、郫县豆瓣辣酱、麻辣火锅底料、花椒，慢慢翻炒，不要炒过火，放入大蒜，香味出来之后放入鱼丸豆制品等、最后放菜，盛到盘子里之后再撒上芝麻。就OK了。
PS：由于郫县豆瓣辣酱已经带咸味了，放不放盐就仁者见仁了，根据自己的口味放就行了。
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![[汗]](/static/emoticons/u6c57.png)
觉得这跑题跑的大发了。。。。
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