哎哟，求教程

是饺子吗？外面是煎蛋的皮吗

不错不错~

求勾搭 求勾搭， 有好吃的

偶也会。。。

凉了肯定特别难吃

大爱蛋饺~

蛋皮怎么做的？只有蛋吗？那怎么粘得上？

看起来很好吃的样子啊！

一看就知道好吃

卖相不错

教程

哇咧，蛋饺。。。

..不会做。。。

不错不错呀，，看着就有食欲。。。比我好多了
我素蚊子，，，我素好人，，我素吃货，，，我素二货，，嘎嘎

承蒙各位朋友抬举，自制的蛋饺被喜欢，真是很开心。
1，五花肉剁成肉酱，放入料酒、葱花、生姜粉（因为吃不出生姜味）、盐、淀粉、荸荠（增加口感，比较嫩滑，山药也可）、鸡蛋。肉馅里我不放味精，因为蛋饺后面还要烧煮，为了健康所以不加味精。
2，鸡蛋打成蛋液，在蛋液里加少许油（防止粘勺）。也可以在买肉时向摊主要块板油。
3.煤气开小火，现将小园勺烧热，用油润一下或者用板油擦一下。
4.用调羹舀半勺蛋液倒入勺子（蛋液的量会决定蛋皮的大小），轻轻转动勺子，让蛋液在勺子里转圈变成一张圆圆的蛋皮（勺子不要太热，否则蛋皮一下子干透无法粘住）。
5，舀少许肉馅放在蛋皮上，勺子在煤气上稍微烘一下（我是先烘一边），然后用筷子将一边的蛋皮夹起翻过来与另一边对齐粘住（因为蛋皮没有完全干透，上面还有一些蛋液就起到了包饺子时水的作用），将勺子放在煤气上，用筷子一点一点地将蛋皮完全粘住像包饺子一样。这样一个蛋饺就完成了。我会将蛋饺先蒸一下再分成几小袋放入冰箱冷冻，平时做菜放汤时都很方便。
注意点：
1，有时做第一个的时候，蛋皮特别容易破，没关系，可能是勺子不够油（我有时故意做破，趁机吃个蛋皮O(∩_∩)O~）
2.火不能大
3，勺子不要烧的太热。
可能写的很烂，请大家指教，相互学习。谢谢

蛋饺。吃麻辣烫时会加

看起来很不错啊，楼楼出个教程吧