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说说你所在的酒店客房部,做房时对客房内的盖杯、玻璃杯如何清洁?
2013年02月16日 11点02分
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level 12
具体做法,酒店之间是有不同的。我见过的主要有两种:
1. 做房时,将干净的饮具替换房内脏的饮具,随后将脏的饮具集中到工作间由指定人负责清洗干净、消毒柜消毒、整齐储存备用。第二天做房再由此循环操作。责任到人有助于保证工作质量,但在工作间需要有一定量的备用饮具。
2. 做房时,在该房卫生间面盆里清洗饮具,并用消毒粉浸泡消毒。因涉及操作人数较多,质量较难控制。
2013年02月19日 06点02分
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还是第一个方案正规
2013年03月01日 16点03分
回复 慢半拍T :同意
2013年03月02日 08点03分
我见习的时候,没看见他们有用消毒粉浸泡。直接洗的
2014年05月09日 07点05分
回复 tnbjnice :洗后放进消毒柜消毒,是规范的消毒方法。
2014年05月09日 12点05分
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我们就是按照些方法操作的: 做房时,将干净的饮具替换房内脏的饮具,随后将脏的饮具集中到工作间由指定人负责清洗干净、消毒柜消毒、整齐储存备用。第二天做房再由此循环操作。责任到人有助于保证工作质量,但在工作间需要有一定量的备用饮具。
2013年03月07日 06点03分
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客房杯具清洁方法
收集好需要清洁的杯盖茶杯玻璃杯放入面盆中先用清水清洗干净再加入客房专用清洁剂万能清洁剂又叫绿水进行清洁,清洗完成后再用84消毒液进行浸泡,用清水清洗干净就可以了。酒店也有消毒间消毒柜,如果每间都这样清洁也太费人力物力了,定期对客房杯子统一消毒柜消毒,例如每月一次。等等
2014年06月14日 06点06分
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如果用84消毒液消毒饮具的话,一定要严格清水过水处理,否则残留部分会影响到健康。
2014年06月15日 11点06分