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原料：鸡蛋若干、猪肉馅、姜末 做法：1、拌肉馅：放姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了，也可以加一些五香粉，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。 帖子相关图片:
2005年06月29日 08点06分
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2、鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香哦 3、把拌好的肉馅分成小份，放在鸡蛋清上 帖子相关图片:
2005年06月29日 08点06分
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4、上锅蒸，水开后大概15－20分钟足矣，视肉馅的量而定
2005年06月29日 08点06分
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有开始作饭了，什么时候请我们去你家搓顿啊~学习学习·····
2005年06月30日 23点06分
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