「 破古之境_°(咖啡店)」:隐藏在苦涩下的醇香
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汧小熙 楼主
涣儿带来了世界上最棒的咖啡,大家欢迎品尝啊
2013年02月04日 12点02分 1
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汧小熙 楼主

拿铁咖啡(Caffe Latte)
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。
和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。
意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
2013年02月04日 13点02分 2
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来杯卡布基诺
2013年02月04日 13点02分 3
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汧小熙 楼主

欧蕾咖啡(Café Au Lait)
法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者,你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯,里面盛的是他们一天好心情的源泉。有趣的是,比较所有的咖啡杯,可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。
欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和意式拿铁都不太相同。欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一时间相遇,碰撞出的是一种闲适自由的心情。
2013年02月04日 13点02分 4
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汧小熙 楼主

维也纳咖啡(Viennese)
此乃奥地利最著名的咖啡,是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的,也许是由于这个原因,今天,人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。 以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上,洒落五色缤纷七彩米,扮相非常漂亮。隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡,更是别有风味!
维也纳咖啡是慵懒的周末或是闲适的午后最好的伴侣,喝上一杯维也纳咖啡就是为自己创造了一个绝好的放松身心的机会。
但是,由于含有太多糖分和脂肪,维也纳咖啡并不适合于减肥者。
2013年02月04日 13点02分 7
@淡淡清澄 话说 澄儿你不怕胖吗
2013年02月06日 00点02分
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汧小熙 楼主

摩卡咖啡(Mocha)   
目前以也门所生产的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡。摩卡咖啡润滑之中带中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道,具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。
2013年02月04日 13点02分 8
我喜欢摩卡
2013年02月05日 15点02分
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汧小熙 楼主

蓝山咖啡(Bluemountain)
蓝山咖啡是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡。纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致,具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。
2013年02月04日 13点02分 10
我想喝.....肿么办....
2013年02月05日 10点02分
回复 LONGYUANHENG :那就喝呗~
2013年02月06日 00点02分
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汧小熙 楼主

哥伦比亚咖啡(Colombia)
哥伦比亚咖啡中以Supermo最具特色,其咖啡柔软香醇,带微酸至中酸,其品质及香味稳定,属中度咖啡,是用以调配综合咖啡的上品。
2013年02月04日 13点02分 12
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汧小熙 楼主

碳烧咖啡(Charcalfire)
是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的现象,极适合用于蒸气加压咖啡。
2013年02月04日 13点02分 13
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汧小熙 楼主

巴西咖啡(Santos)
巴西乃世界第一的咖啡生产国,所产之咖啡,香味温和、微酸、微苦,为中性咖啡之代表,是调配温和咖啡不可或缺的品种。
2013年02月04日 13点02分 14
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汧小熙 楼主

夏威夷咖啡(Konafancy)
属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,口感较强,香味浓,带强酸,风味特殊。品质相当稳定,是前往夏威夷的观光客必购土产之一。
2013年02月04日 13点02分 15
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汧小熙 楼主
白咖啡
Malaysia是唯一出产正统白咖啡的地方!
现在市面上存在的咖啡都属于黑咖啡,黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成,这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃,上火,造成黑色素的沉淀等不利之处。
白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,香浓顺口而心动。不伤肠胃,不上火,低咖啡因,口感滑顺,甘醇芬芳。

2013年02月04日 13点02分 16
爱~~
2013年02月05日 10点02分
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汧小熙 楼主
———————————以上是本店的招牌咖啡—————————————
———————————以下是本店的其他饮品—————————————
2013年02月04日 13点02分 17
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2013年02月04日 13点02分 18
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汧小熙 楼主
卡布奇诺冰咖啡
冰摩卡咖啡
摩卡冰淇淋咖啡
摩卡薄荷咖啡
摩卡冰杰伯
蛋酒冰咖啡
冰红酒卡布奇诺
水果冰咖啡
雪国之秋
冰拿铁咖啡
冰砂咖啡
巧酥冰砂
2013年02月04日 13点02分 19
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汧小熙 楼主
南国恋曲冰咖啡
交响乐冰咖啡
鸳鸯冰咖啡
皇家咖啡
抹茶咖啡
蝶豆咖啡
康加恋舞咖啡
康宝蓝咖啡
2013年02月04日 13点02分 20
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汧小熙 楼主
玛琪哈朵咖啡
柠檬黄咖啡
啤酒咖啡
梅兰锡咖啡
薏米咖啡
那不勒斯咖啡
印第安咖啡
美国马萨克郎
法国别尔缤咖啡
法利赛亚咖啡
玛莉亚·泰勒吉亚咖啡
墨西哥咖啡
2013年02月04日 13点02分 21
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汧小熙 楼主
墨西哥情欲冰咖啡
意大利泡沫冰咖啡
夏威夷冰淇淋咖啡
日本抹茶咖啡
俄式咖啡俄式
浓冰咖啡
牙买加霜冻咖啡
维也纳冰咖啡
米朗琪咖啡
爱尔兰香味咖啡
弗莱明咖啡
越南滴滴咖啡
土耳其咖啡
莫扎特冰咖啡
2013年02月04日 13点02分 22
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汧小熙 楼主

——————————————依旧普及一下知识——————————————
2013年02月04日 13点02分 23
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汧小熙 楼主
各国的咖啡文化
中国——时尚品味
法国——优雅浪漫
维也纳——音乐之都
美国——百无禁忌
意大利——热情洋溢
中北欧——温和理智
阿拉伯——摄人心魄
埃及——古色古香
苏丹——悠闲舒适
日本——花蕾初放
2013年02月04日 13点02分 24
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