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正宗的鱼香肉丝就是要加木耳,但能品出鱼香者少，川中多麻辣，南国多甜酸。然鱼香之味相通。2。油锅烧2—3成热时，放入肉丝划散至变色，倒出沥干油；锅内留油少许，放葱姜末、辣椒丝、豆瓣酱一起炒香出红油，再将肉丝回锅，泼入调味汁，迅速翻炒几下，加油翻出亮光，淋入麻油，装盆即可。多、广、厚著称此菜色泽深红,咸甜酸辣兼备,鱼香鲜味浓郁,
2007年06月15日 03点06分
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西安航天基地执法局二大队副大队长孙浩桐：“公安车辆一到，所有的闲散人员开始四散. 起因可能是城管阻拦拉土车向雁环路上的一个取土坑倾倒建筑垃圾。 西安市长安区韦曲派出所副所长李小群：“目前，我们已对寻衅滋事的杨立奇等9人刑事拘留。”
2007年06月16日 03点06分
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