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烤肉酱分三种,猪肉、牛肉、鸡肉,我每种各买了两小包.有了烤肉酱,就很容易地吃到地道的韩式烤肉咯! 做法相当地简单,1斤五花肉切片,撕开袋子(每袋可腌1斤肉): 拌入烤肉酱,抓均后腌制10-20分钟用平底不粘锅煎熟即可.一颗玻璃生菜,洗干净,沥干水份装碟待用。煎好的肉,取一片在玻璃生菜,夹一片烤肉,抹一点韩国辣椒酱以及大酱,包起来,往嘴里一咬,脆生生的生菜,加上香香的烤肉片,还有辣酱及大酱的酱香味,别提多好吃了!
2005年06月26日 11点06分
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