sa waa dee klub——了解泰国菜,认识亚洲象
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九霄怒龙 楼主

“sa waa dee klub”——欢迎各位来到美丽的泰国!
这一期怒龙逛街栏目将带领大家一起来到东南亚神秘的国家:泰国。共同感受舌尖上绽放的椰风果香,在热带甜腻的海风和满眼的热带风情中领略泰国菜五味妖娆的魔幻魅力,共同认识泰国至高无上的神兽——亚洲象!
2013年01月19日 14点01分 1
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九霄怒龙 楼主

在介绍泰国菜之前,有怒龙先为大家介绍一款泰国著名菜品:冬阴功汤的制作方法!请各位备好锅铲辅料,与怒龙一起踏上美食之旅!
冬阴功汤为泰国国汤,在每一个泰国餐馆都能见到。“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。
2013年01月19日 14点01分 2
前排顶[傻笑]怒龙高产型创作啊!建议帖子标题更系统一点 搞一个系列 比如 《怒龙世界动物游》 之类的 方便有兴趣的朋友连贯的看个够
2013年01月19日 15点01分
回复 黑猫警长请留步 :谢谢哥啊,我这不是主题思想老换么!思维没事就跳跃,我也很郁闷!
2013年01月19日 15点01分
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九霄怒龙 楼主

配料不是山海奇珍,在超市都能买得到。如下:
海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱酱3大勺、柠檬汁半杯、椰浆1杯、鱼露1勺、糖1勺、鸡汤4杯、盐
制作步骤:
2、鸡汤、姜、香茅和香菜头放入锅中煮沸。
3、加入香菇沸腾后,加入绿咖喱酱。
4、沸腾后加虾。
5、加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。
6、煮沸后,最后加椰浆、盐调味。
各位见谅,本想亲自操刀为大家做上一锅热乎乎的酸辣虾汤,怎奈作料不齐,未敢轻举妄动,因此借用网络图片,下次容弟补上。
2013年01月19日 14点01分 3
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九霄怒龙 楼主

泰国风味,以酸、辣、甜为代表,也叫做泰国料理。泰国是一个临海的热带国家,这里气候炎热,雨量充沛,阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。
因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。
泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜,反映泰国四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。下面让我们简单领略下泰国个菜系的无尽魅力:
2013年01月19日 14点01分 4
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九霄怒龙 楼主

泰国南部菜
泰国南部,两边为海,本地人较多信伊斯兰。当地的特色,取及邻近马来西亚菜多用的食料,如黄姜等。调味料较为浓,而有时候带酸。
著名菜式有:
泰式黄咖哩
鱼咖哩
泰式伊斯兰咖哩
2013年01月19日 14点01分 5
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九霄怒龙 楼主

泰国中部菜
泰国中部,以首都曼谷为中心,也是鱼米之乡,蔬菜水果茂盛。食料较新鲜,而调料通常较甜。
名菜有:
冬阴功汤
椰奶汤
泰式红咖哩
泰式绿咖哩
九层塔炒鸡等。
2013年01月19日 14点01分 6
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九霄怒龙 楼主

泰国北部菜
泰国北部,山区,深受缅甸菜的映响。
名吃有:
咖哩汤河
当地还有一种特别的酸肉,叫做“nem”。
2013年01月19日 14点01分 7
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九霄怒龙 楼主

泰国东北菜
泰东北菜,和老挝菜相似,而米饭则爱吃糯米饭。
名菜有:
青木瓜沙拉
生肉沙拉
泰东北菜也会采用比较怪的食料,例如各种昆虫,而mang dah(英文:giant water bug)更是地道名菜。
炸知了,哈哈,是不是很恐怖吧?尤其还配上红红绿绿的辣椒,实在是让人无法忍受啊!
2013年01月19日 14点01分 8
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九霄怒龙 楼主
在泰国名菜的怪辣奇香中,我们领略了除人妖,降头等恐怖文化之外的异域风情,现在请跟随怒龙的脚步一起,共同关注在泰国极富盛名的一种雄伟的动物——亚洲象。
2013年01月19日 14点01分 9
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九霄怒龙 楼主
亚洲象在泰国是地位及其高贵的神兽,就好像龙在我国。亚洲象在泰国是勇猛智慧和福报的化身。在古代泰国,亚洲象用来作为勇猛的战士,在皇宫,是礼仪和威严的代表,在民间是帮助人们劳作的工具。可以说上到王室下至平民,对亚洲象都有着无比崇高的感情。尤其是白化亚洲象,更是歌舞升平,海清何晏之标志。因此,探讨泰国人情风物,不得不提到亚洲象。
2013年01月19日 14点01分 11
我国神兽分明是***——羊驼是也 龙已经是过去了。。。。[鲁拉]
2013年01月19日 15点01分
回复 黑猫警长请留步 :下一步我国神兽就是食猴鹰大哥啦!
2013年01月19日 16点01分
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九霄怒龙 楼主

好,现在我们放下碗筷,向崇高的象神合掌施礼,来共同看一下自然界中活生生的亚洲象!
亚洲象在生物学的分类上属于:
脊索动物门——哺乳纲——长鼻目——象科——亚洲象属——四大亚种。
鉴于大家对亚洲象都比较熟悉,怒龙在此就不多做赘述,在这里,怒龙想把亚洲象的四个亚种这一相对冷门知识点与大家来共同了解一下。
2013年01月19日 14点01分 13
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九霄怒龙 楼主

印度象
印度象分布于印度半岛、中国云南、中南半岛。是亚洲象现存数量最多、分布最噶、最常见的亚种。
2013年01月19日 14点01分 15
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九霄怒龙 楼主

婆罗洲象
婆罗洲象分布于马来西亚婆罗洲北部。 又称加里曼丹象、侏儒象、婆罗洲侏儒象等,原来被归类于亚洲象的一个亚种。2003年被认为应属于象的一个独特亚种,但目前尚无定论。婆罗洲象个头比亚洲象还要小一小半。现在被认为是婆罗洲岛上的原生物种。主要生存于婆罗洲岛北部。只剩下1500头左右。
大家通过上图可以看得出来,婆罗洲侏儒象身材敦实,头部比例比较大,雄象牙也不及其他亚种,看起来更具卡通感。思乐新品亚洲象,想必是以婆罗洲侏儒象为原型设计的。
2013年01月19日 15点01分 16
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九霄怒龙 楼主

锡兰象
锡兰象分布于斯里兰卡。又名斯里兰卡象,是亚洲象亚种中最大的品种但亦比非洲象小。
2013年01月19日 15点01分 17
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九霄怒龙 楼主

苏门答腊象
苏门答腊象分布于印尼苏门答腊岛。它比锡兰象和印度象小,比婆罗洲侏儒象大,肤色较其他亚洲象浅,身高2-3米,成年体重2000-4000公斤,雌象体型小于雄象。苏门答腊象仅分布于苏门答腊岛,该物种现已濒临灭绝。
2013年01月19日 15点01分 18
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老湿就是不一样!每次的帖子都是这么牛掰![Yeah]
2013年01月19日 15点01分 19
山鬼兄竟然插楼~~~让我们这些苦等沙发的情何以堪~~~
2013年01月19日 15点01分
你插楼!
2013年01月19日 15点01分
对不起,对不起!不知道他还没发完,[汗]
2013年01月20日 01点01分
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九霄怒龙 楼主
了解了亚洲象的四个不同亚种,下面我们言归正传,来看看怒龙收集的几款不同品牌的亚洲象模型。首先,黑崎一护君
镇楼

2013年01月19日 15点01分 20
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九霄怒龙 楼主
亚洲象给人的感觉就是憨厚敦实,既不类虎豹之流锋芒毕露,也不似骏马雄鹿优雅飞扬。因此,稳重端庄是各大品牌对于该物种的定位。平心而论,各大品牌在亚洲象的设计做工上都是可圈可点的。下面让我们在静静的灯光下,放下凡尘之心,进入模型的世界细细品味把玩。
2013年01月19日 15点01分 21
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九霄怒龙 楼主
首先是思乐停产的两款亚洲象——作为思乐早期的作品,该款沿用了思乐的一贯作风,风格较为卡通可爱,是孩子们喜欢的类型。相比较新款而言,该两款略少细致逼真之处,天真童趣犹有过之。如果说新款思乐犹如雕塑写实,则该两款彷佛土地公与土地婆,慈眉善目,喜笑颜开,让人心中欢喜。
老款亚洲公象细节图:
亚洲母象细节图:
近距离观察两尊象模可见,该款不胜在造型的逼真写实与纹理的细致描摹上,但是神态天真稚拙,别有一番童趣。可惜小象未能到手,当为花未全开之憾。
2013年01月19日 15点01分 22
这2款好漂亮!在哪淘的,我有一只公的,没母的
2013年01月20日 01点01分
回复 刘山鬼嵬 :在淘宝淘的,好像跟白野马和配尔什母马还有达特摩尔马一起买的,前脚买了后脚就没了!
2013年01月20日 02点01分
回复 刘山鬼嵬 :可惜小象和非洲象当时犹豫了,生生错过!
2013年01月20日 02点01分
回复 九霄怒龙 :唉,怨念啊!我那帖子有几款散货的马,看了吗?细节我觉得也挺棒!
2013年01月20日 02点01分
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九霄怒龙 楼主
有口皆碑的思乐新款亚洲象套装——该款为2012年新款,在动物模玩界可谓有口皆碑,成为各大品牌象模的巅峰之作。怒龙也不得不承认,该款亚洲象套装极大改善了老款细节粗率,造型失实之憾。细入纹理,造型写实,涂装细腻,设计严谨之处似乎跳出了玩具的圈子,俨然成为足可上得厅堂的精美摆件。对于有的朋友诟病其头部略大,造型卡通,怒龙倒有不同意见。亚洲象四个亚种中的婆罗洲侏儒象正是头大挨挫,体态袖珍,因此,讲究其精美做工来说也算瑕不掩瑜。
公象细节图:
母象细节图:
该款母象是怒龙非常喜欢的一款!曾几何时,常随怒龙茶盘左右,看着玻璃盏中茶叶条索随水沉浮,彷佛人生起落无方,而她总是不温不火,文雅娴静,似笑非笑的慢慢磨平了心中的火气。
小象也可为经典之作。天真跳脱如垂髫小儿,尽显幼兽活泼稚嫩之风。
2013年01月19日 15点01分 23
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